美食做法
4 Y5 y5 @0 ?- D* ? 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 0 O0 N: F4 g, j/ U6 e1 T3 z
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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+ u, w" G" A8 T( j4 k 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
5 Z* `7 U( c0 F i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S& L4 E$ h' y0 ~+ t! `3 {7 ^! i4、重点是要挤成这样的一个网网 7 e x j) V$ J6 I, j% r# u1 e
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
- U: g. A n2 S! e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A( [$ t5 [, V) U3 `0 a
6、放一片香菜叶 tvb now,tvbnow,bttvb3 K; [9 J. f, h5 H7 ~+ ~
3 ?4 ^2 d) N5 N) Z+ _& itvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料
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' b3 F- L" E# ^+ n+ @( y. c( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。% @6 y: x# m" U
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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+ j; W5 ]/ S( T+ g没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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% s+ Y, Y2 n& K% e: }5 E5.39.217.76把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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