美食做法 5.39.217.76. E/ M0 \# t" ~( r3 H; I
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% k9 C5 F* _6 W A1 T
4 | H8 _. u( e$ W& H9 E3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, {8 a+ Y, E5 `& X6 l, e; U
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 公仔箱論壇9 L. b% u. u- R, S& }8 c
3 K* P" F" }2 ~/ e2 h 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.76( G6 M- y# C, m9 Z2 B: k$ V; E3 J
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6、放一片香菜叶 公仔箱論壇% c' K1 W; P/ J. [2 K
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7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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" ~9 f$ f" u! ^8 d5 {% ^公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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$ {2 f& L0 N6 \- B9 D0 P把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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