[中式食譜] 雜果撻

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批皮材料：   
1 w, ]" i8 B: _$ b* U& ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克 公仔箱論壇; H6 i, A" B3 ]
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* d3 V5 W9 M1 Z6 r3 g1 y9 y* V9 o
人造牛油 50克
( _: J9 p$ ^, u' J: P公仔箱論壇冰水 2湯匙
7 ~+ g# l: l+ e; R( C( q        tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 u' r  J( z# J; C3 p
餡料:5.39.217.76* N2 J. G; P9 O3 }& h; R& ?
草莓 6個
( d" m7 ]) N# t- ftvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1/6個
" x' X! E$ N( H( J( N  P菠蘿 1片tvb now,tvbnow,bttvb+ V& s$ ?) W+ u+ T7 P) d7 R' \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ X$ p2 {& w, L
撻面潤澤劑： 5.39.217.765 {* n! I7 a4 p- Y- x
藕粉或粟粉 1/2茶匙
& k! V( ~3 Q) B* O7 a' M: b" k, d0 ~公仔箱論壇菠蘿汁或水 75毫升 公仔箱論壇- @- B3 J( I4 l5 i* A2 m5 e: \
        
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製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# {' N1 b  e2 G7 B% F
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
& b+ _9 \7 O$ ?' j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
. s' y0 T7 K) v) ]2 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
1 |6 f* f; n9 _: M5.39.217.76預備材料： 公仔箱論壇3 I! a$ A6 y# n; R" ^1 g  b" c
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
- }$ `* c  B- D1 Z2 b1 ]  @tvb now,tvbnow,bttvb挖出12個蜜瓜球。
; r$ ?! }, G+ F! R8 s" i菠蘿切成12小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 _" b& t7 r3 I, i
拌勻撻面潤澤劑材料。
7 e) {4 A; v! U& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 5.39.217.76# {7 t; i3 B/ f$ B8 G% x) z
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
* J3 V3 w1 y7 Z0 s公仔箱論壇焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
8 w$ \2 P$ O6 x0 h4 e5 z8 K把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。

marcus0828

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