韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 ]6 E0 v0 Q6 f- |& V
2.什錦冬粉鍋  
" }7 I3 J& _  }* U0 q1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
  P" Q! n0 J: f9 B* l0 [4.百菇什錦鍋  5.39.217.76) P3 U$ P7 n1 R( L3 P
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 Q+ ^5 \& o3 n- _
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" a& p) }! Y; K* O
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb" [' l. h$ _+ k  ]
8.泡菜鮮魚鍋
+ ~6 i' P' I3 E3 T7 X8 ~0 T) D9.馬鈴薯泡菜鍋
% |  r$ u6 S2 }10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇& t" l. j2 O4 R9 P- q5 _6 Y
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! b6 A7 e; ~4 v
12.泡菜雞肉鍋
% v$ P8 G! T" c. z  Q: |/ j# A" ]tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
* m& r  `9 g6 w$ n) xtvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇! `; @$ a( C# j$ Y- \( j# K; m0 ]' d
15.韓式部隊鍋
) p: s# @6 a. C: ztvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅5.39.217.76: d2 P+ Q4 E+ V1 [( F1 M6 Q) n
17.韓式海鮮煎餅5.39.217.76% i' N& q! r& g: G# B2 L. @  y3 n
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) S/ \# ^# e6 @" s
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! P. E4 D! b0 a6 b; y& p2 S
20.韓式人蔘雞鍋
! G: H/ w, a4 `) A) U' a0 R1 _2 c5.39.217.7621.南瓜蒸糕公仔箱論壇' R: D/ h7 n% u6 y! K0 g" ^8 n
22.韓國魷魚羹
' R9 ]& L* P: a7 _% c5.39.217.76
; y  G5 y0 J6 D3 z4 U5.39.217.76
. [0 q/ c! I* o6 L- j5.39.217.76【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 ^: q# Q! H# k# R& [3 Q
豬肉片  200公克
, C' Q5 `+ \- E板豆腐  1塊 5.39.217.76. h0 P  \3 F2 q9 n' w- }$ h2 q
韓國泡菜  150公克
7 G; W$ o9 t( H: B( u  l/ p' j  R青蔥  1根 5.39.217.76: V! _1 B' J# }8 Y
蛤蜊  5個
2 v3 Z+ _& ^& e. y  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
8 A' P- [* p+ H6 k3 E* @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76! x8 S- z' ~6 Z" V# R
韓國味噌  100克
4 T$ @1 y7 _$ s! x' etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! {* L* P- x" F) i/ o' E( O. z
【醃　料】
6 I! j/ h# l1 C7 H- E) ~公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇0 D3 f$ Z2 M/ d: k5 r
薑泥  1茶匙
; K( @9 Q1 w9 B1 U# {, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 5.39.217.76/ C& l) r) x: ^" K; m7 v; s
【做　法】
& k  X8 ]9 i9 Q) t$ r0 s8 x* {" W/ m$ R1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇3 x4 t8 Q! n8 I4 I4 W# a! E
* ?, Z8 u' e" k$ A# L0 O
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% Q* l. p4 O* k' }, B' u# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B# l# a9 P0 I( Z2 O$ F. Z; w, X9 H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。7 G6 h& \" A+ C9 K" c: N9 G4 B+ k# ^
5.39.217.76! T; |8 v  ]% p! C% @9 P
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
- E/ @; Z. T7 @, B5 {
* g, [( [  C3 x5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
% z) W* _5 |  A) U* h( l0 Z* Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) c; S0 i6 g8 U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % |! h& M3 p  M; F( B
豬肉片  30公克
, m9 d" [/ }* l9 O" {( {( Ntvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
9 v& l. p! O  y. q" k5 ]* ?南瓜  少許
/ ~& S3 m7 m6 `- R5 t% L玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  |/ X2 |0 r2 P' A& m* _
韓國泡菜  30公克 / t! ?! w' ]. d  A
麻油  少許 公仔箱論壇5 @2 |4 V& ]2 s
洋蔥絲  少許 : g6 V* O1 A0 c
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇- I; [  i' p. ]+ U: a* K+ N" x
蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ U' u! u$ y2 k- i6 S
【調味料】 公仔箱論壇& ^& M9 `: Q# k& \8 g
辣椒醬  1/2大匙
3 l8 i" X/ j6 D- {7 ~6 ~麻油  1/2大匙 5.39.217.765 }1 ?% @6 y) {) Q# ^. \0 U3 @
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 B8 a. ?) I- M7 ~! ^& [2 M
味醂  1大匙
+ R9 H. W) T5 V* R% y1 @醬油  1/2茶匙 5.39.217.766 X( ^9 W3 I! J7 y
【醃　料】
( [. V1 f5 c: _. t# H/ z公仔箱論壇薑泥  1茶匙
7 h( N9 x: t) W公仔箱論壇米酒  1茶匙 3 _8 h8 C, T+ u: Q: E
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇. Y/ T) p! P; j7 o* z
醬油  1/2茶匙
8 Y* D. p0 q% i( v2 K公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 6 N- ?( }! d; l9 m/ ^& u
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I" `% \; ~& W+ L
全蛋  1/2顆 5.39.217.76$ l& C! d! m: Z' ?
【做　法】
0 _2 X& U! [" Q3 R/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: _/ Q  Z3 P9 S$ i# O  G- V' `6 C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 p7 H" m1 ]4 I1 s" w
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' ~! x% ]) L2 q, ]4 X tvb now,tvbnow,bttvb" n2 {( ]. G/ L4 D: T/ D) Y1 y' Q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( ^* Y- C( ^( g1 g: ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 N/ z, h" ?7 f# p" f9 }9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: Q' d" x1 J% W  F8 F) I牛肉片  80公克
* d! u/ F+ I* j- n! I( y; }  T金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: C1 y+ J6 L- q& e
麻油  1大匙
0 s+ Q' `. H+ g$ w. d4 o5.39.217.76牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇' A8 @" [5 i  E
韓國泡菜  150公克 5.39.217.766 T# G% C3 w7 t2 i8 h
蝦  3隻
/ n) f; u* o4 w' g: z2 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
, O; K3 S. u0 ^6 p; Y鮮香菇  1朵 5.39.217.76# }+ `: p, C- M) h
麵疙瘩  150公克
( e5 e9 M& Q/ q* M, G6 ~- ?* c& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 |- U% m5 Y0 T* H公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 _7 W9 T! o( o
辣椒粉  1/2茶匙 ; Y0 a  H+ ~' \6 E2 j4 f' [, |
鹽  1/2茶匙
3 A4 |2 l6 `- _3 ~. r# ?8 q5.39.217.76【醃　料】
  y! I3 _3 a1 U& v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 0 c9 |: O0 X2 \( [: G0 v
米酒  1茶匙 3 [& I4 O/ l3 u0 J8 j  W: V3 D
醬油  1大匙 5.39.217.765 c  `- d' x3 P& E  g, {$ M; }
味醂  1大匙
: J% l8 Q; G- s* G$ Z# f太白粉  1大匙 % d. V3 O/ G; |9 ?' n
全蛋  1/2顆
3 G# K; j1 {, G. i【做　法】
3 |4 ?4 C. r7 }1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
$ [/ G7 H) E5 ?% C/ W8 ]
6 K7 Z( w# n+ E6 P, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
& S) p+ A/ y$ N公仔箱論壇 公仔箱論壇# |0 r( \+ N  r) Q
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
- I+ n2 o$ z% E+ g! h5.39.217.76鮮香菇  3朵 5.39.217.768 n0 N3 j% {. s
草菇  20公克
" S3 A/ C$ y1 @8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
. A9 Q) O' a7 }2 w( I* e* \' G5.39.217.76金針菇  20公克
5 @1 u2 f6 y( X柳松菇  20公克
! e3 x- x9 o! {杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 S6 G9 x# r
鴻禧菇  10公克
- H1 V  }# U! X  @% g, @. g2 h丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇, s" q2 G- s. x0 w5 v7 M# Z
【調味料】
3 g: `- o/ y5 R泡菜汁  2大匙
; p# y" n8 X% T, Z" o: i* ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 7 O: z5 E; j3 i0 u- T
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76, r7 v. m( p! p6 J3 b
細砂糖  1/2茶匙
# }# D1 L! n3 g; N【做　法】 公仔箱論壇4 W9 O9 _  b" Q7 k
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* s+ _) G+ B0 h+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 s8 t9 h" K& v
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, V" \1 y9 J4 ~6 w3 b0 g
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 v2 A! K- Z, P+ z6 R
韓式泡菜  150公克
; N  a, B/ F3 z( M; y* e4 ~+ ]5.39.217.76豆腐  1/2塊 ! H. X( w, d0 T5 |! o  m3 O5 F& j
韭菜  2株
5 A, ~7 ]5 i3 c2 N/ n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 Z& O5 @9 g$ M6 I4 Z4 Y. H
蔥  2支 5.39.217.761 x+ C0 ?; a* v$ ^
泡菜汁  100㏄
+ e, E& A/ G8 ?$ J* d- Mtvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# n: i( x# q# Q9 K6 r7 C
【調味料】 $ ^* `. |6 m$ W+ n! ^
A.醬油  30㏄
& k& y; f) W3 ]& _+ ]# w8 i公仔箱論壇　米酒  15㏄ % L- Y% A( g$ u# F" b) P4 v
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 `) \& ]0 T, J6 Y: f. N% U, y8 u
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇+ w4 B: _: A# A
B.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.76% k; C9 J% m" H9 @
　薑泥  1/2小匙 % M% g7 M/ F' T3 b" n) c8 |
　蔥花  適量
8 E8 G$ n1 Y# q  J# T$ K5.39.217.76C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o" w( O7 D' m% {9 b1 s6 ?
　白芝麻  1小匙
7 K2 z0 n# s6 _+ d2 ]1 j+ k! q【做　法】
5 x6 n3 c% b% h8 T0 a  {- B1 D1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) \9 H9 ]) D$ H) @4 S
" F3 {- ?  j# _* V1 i+ I+ ?! V: ?2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v) I1 m! M6 f$ q8 G
公仔箱論壇/ C9 T/ S* }7 d# a% X
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  |8 p: _; w% X& w. H( \! Z( `
0 v. t( D6 S% {4 Y- W# k" z4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 K" `$ E" s* G: X1 O0 G8 O+ |9 y
五花肉  250公克
0 {( I0 f8 r% {! P/ A; Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 / i1 W& l3 ^$ l5 g% D6 w% _; _
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇1 F  R" U, H/ C) r
芹菜  2根
9 p2 x+ }  j1 T( B公仔箱論壇麻油  2大匙
1 N: x% h" X7 |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
6 E1 c7 \6 Q$ C& a$ B1 m: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
1 s0 w: ^  s" H! [) }* S& C3 U; y/ Z公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, M6 [8 \( B" n; ]: n& D+ D% J
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ ~; t6 R5 w% V9 H* r3 t
米酒  1大匙
- h2 E$ k& w8 h6 G) f! p5.39.217.76味醂  2大匙
* W3 k- }4 v; M公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇+ Q( `/ X7 K) j& B7 I" ?  L
薑泥  1茶匙
" C8 S0 g$ Q: P1 o2 c( X  ^" N+ K# t) r公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
+ i+ {1 u3 v2 |. Q( K/ X5.39.217.76【做　法】
- L+ ~1 j; \$ s$ L! b5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 x( J% I3 z8 f+ n; u. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : b: F) u% L4 C3 a1 f8 ~+ Q
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ E; ~5 Y5 Q$ H' m5 C0 @0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L/ E7 W! _: ^: D9 A/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。$ c" [/ p  i9 B& ^
1 s/ Q- }, _8 H1 F
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; }$ a: n' F" Q) R' ]

3 f2 M. u! R( W; W, \5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ }) d# R3 ^; A" E( x% Z
豬肉片  50公克
; j6 J: M  b5 k. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 5.39.217.766 j; e' \$ ~2 X1 h+ @2 @7 G' @1 p
蔥  1根 ) x1 r, g9 ^0 F2 P
黃豆芽  10公克
# D6 ]! ~! B9 x1 W7 O& a' h! A蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# S) i: g/ F$ v
烏龍麵  150公克
& H- F9 x% b* d鮮香菇  1朵 公仔箱論壇2 K$ u4 I! ]9 D0 |. a3 I
魚板  3片
& G' H3 o' f1 `4 }: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
; s+ }! Q; E/ h2 M3 f蛋  1顆 & b# s  Q2 K+ e
【調味料】 5.39.217.76* |' o# J1 k4 ?4 T7 u
鹽  1/4茶匙
/ V( j: F8 Z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
, R' t! X0 H/ U4 t. ?- E$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙
5 G7 [5 n8 T: s1 i6 N* g/ H( ]' e5 z9 O5 l5.39.217.76米酒  1/2茶匙
7 M, l" Q9 ?5 ?$ u: P- l) Y5.39.217.76【醃　料】
' X9 h8 T) s+ M  d& s薑泥  1茶匙
3 m6 {7 v* m9 `6 j米酒  1茶匙
% P6 N+ n4 B, c0 C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
) k0 L5 R9 x! w% s% [1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
( ]+ w: r  ], ~0 f* X& [' E公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  w7 f# E# b5 e& A" q4 Y% Q6 b
太白粉  1茶匙
7 O0 q) t4 ~5 w+ I0 N7 [全蛋  1/2顆
2 v0 W0 }2 ^' K5.39.217.76【做　法】
! t& I$ y6 `- y1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; x- @6 Z3 {( ]* [/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 ?4 g# x. N* p' p5 Z8 o公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
7 }; ]5 Q. C- J' q" T / Y0 `1 T7 S7 E/ C6 k8 h
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。" p. V) r9 ^" F* G9 Y; f

4 z+ f; e2 Z2 K9 k9 [# `/ J' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
! u/ o4 X$ d' C+ i# E# x5.39.217.76紅蘿蔔  50公克
" l( N/ Y7 ^6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 5.39.217.767 u" `. |. ?& \
芹菜  3根
1 n  ?+ ~( M  c' v& K# @公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
. ?8 D) u- d4 e  a4 x; m1 _韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' o4 Z9 X) z9 e* V8 H- T' [
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.76$ q6 C" h( f* a7 G- r
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# x0 \7 U$ I6 d1 i: @
丁香魚高湯  2000㏄   H8 Q. \. d3 z' J: N3 Q4 F
【調味料】
1 V' \5 f# ]' J7 S- _! J公仔箱論壇薑泥  1茶匙 2 _0 t; e  G5 M8 Q
辣椒粉  1/4茶匙
; k0 H5 X( G9 E" ^5.39.217.76麻油  1茶匙
+ h' b4 h1 y# o* [7 N0 f) a4 S. D醬油  1大匙 . k' Y, U6 M! d% y/ H+ T; f
【做　法】 $ [# F7 E7 n* S$ b8 y; t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 G, i# c7 M9 a- f1 L! u5 T 6 R( k* l, N5 g0 G* b
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。+ K1 P# j7 h3 u" M( `
tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 ?3 |' \; a0 y# k& V
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" @1 D' j0 N1 X' z, s
腩排  300公克 - G2 M; k, V6 z4 t9 u$ V
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇3 q  a2 C/ d: C& b4 U5 K8 `
韓國泡菜  100公克 5.39.217.768 M( u! w5 `$ F
牛骨高湯  2000㏄
! Y9 x7 V! ?! P( N' u) L! T& K# D( J9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 I0 N: Z7 c* K. H+ g, D* P! y辣椒醬  1大匙
8 h. T. K% _! r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.76- C" ]7 @$ y0 ?8 G$ _
薑泥  1大匙 0 E* B4 @4 }5 Z1 r
鹽  1茶匙 5.39.217.76) R8 v% v9 ?" z# m+ d
米酒  2大匙 5.39.217.76' D2 M- L% Y( |: \9 o$ o
洋蔥泥  2大匙
# q& s/ R! L8 N6 Z2 ]4 ?, K3 ?7 b% f【做　法】 8 Q5 T- P9 j7 n2 p0 l# E5 [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇9 B" F8 `/ ]" x/ V% S- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* _5 T! y8 p$ J- C" L
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。0 ?  r0 _# E( _% L8 ?. l; w

) m& p1 W5 P8 F2 |1 ^6 l  q公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.760 A7 t3 v( V$ f8 F% @) M
tvb now,tvbnow,bttvb3 T. M* H0 N9 j! u0 h( G# K" Y, A
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V* ?5 _; z) [" o% m3 y公仔箱論壇茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* g( J: ?1 q" r. K; _8 [/ ?( J7 Z
大白菜  80公克
( x0 g4 }# S9 [/ A- u4 ^+ T南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  I5 e0 T4 Z! E# z8 L$ @
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 y. t8 Y: k. I# t
韓國泡菜  50公克
. e; }' z% ^5 l6 J* \魚板  3片
* [9 D0 Q- L/ |' D) i6 V2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
  X6 P  V; G% C$ V" V! a; V0 q9 B$ E( Y【調味料】
8 I' H# u+ y: x- h  B/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 [: _; Y9 \- n7 L0 i! j( e7 G" c
味醂  1大匙 0 w6 G- i- z0 f8 s* Q0 g
【做　法】 + W  d& e' n" t( ?! j; j
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。+ x1 y+ {, R7 `& z

. O! z& A$ ?2 l$ s1 s" i$ n5.39.217.762.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  ]4 a7 P+ `0 u7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& }6 S: U5 _- E# ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
! o' t! Z* b' x7 v1 C豬肉片  50公克 5.39.217.76/ \; R8 _- n  d- v
洋蔥  1/4顆
+ j* ]1 ]) ?6 O9 Q韭菜  10公克
& `6 i9 k4 ^% s* l, |1 O1 c( l) {韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇* H7 G( w+ t% g
韓式年糕  200公克
( H3 g2 X' r0 o" ?( m5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄
% T) @* B% k# f* E# jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
& ~; F  N1 K- l9 E7 M9 }0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! Y0 L% H3 x- s( S公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T3 e0 {& S. F6 ^7 X
醬油  1大匙 5 ^  U* I- K$ ^: {9 A( b# M( j
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o* A- ], s: e* F4 R
薑泥  1茶匙
2 B& K' H$ x* O" J$ j$ b% w【做　法】 / @% g# o8 Y) ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 s" h2 h7 C: x7 N5.39.217.76
+ x$ [% H. ?; M6 l4 X9 t$ o2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 i, @. H, y( R tvb now,tvbnow,bttvb+ T: L. u1 f8 i0 V
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
0 d3 G8 t' j7 c. K1 p5.39.217.76
7 D9 C, Q/ V! s9 g* g) ^4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- J% Y8 M7 p/ T. V" M9 _6 l公仔箱論壇
  ~* ^. c$ y. v- T5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; x9 Q+ y; f1 g* mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 M( @6 D9 s0 {
韓國泡菜  100公克
& b( P2 E8 `2 S5.39.217.76金針菇  20公克
3 u( u0 e) n7 m; e' {: v( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  20公克
* y$ B0 Z9 V. z9 G) ~5.39.217.76南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) L* R" ?/ \- I3 B" ~* r# l
青蔥  1根
8 A& K( Y7 e& `- b( S# Z麻油  1大匙
: `4 A9 f8 e' d4 }* S/ W# f公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
+ W( \  [3 D! _0 S, \【調味料】
- J5 p* b9 K/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 - ^1 n$ T# t6 O( h/ Y, g6 s
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇$ p9 h% V$ O1 n# C& R2 B
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }' c! k7 B& c% q9 g
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 p4 f# u( R1 I! H& m
醬油  1大匙
5 t( C4 Q, R- d. b* c& [- H$ L味醂  2大匙 + k, m  f' @& H
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇! ^; Y, h) L0 j! B, @% W- C
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇, V8 T7 X' f% C' n6 D2 v: B) o
【做　法】
# z' P' k+ T# y. X( Z% U3 @1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 i5 D0 t9 P1 q7 w

( Q; C/ @3 T* ^- q7 x5.39.217.762.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( L0 D' c; }4 b. O
5.39.217.76" g. K# A2 V9 ~( O9 Q( D5 l$ [2 ?
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# o. G( ~. n* B4 X9 E

5 h3 |1 u# Y4 d! K公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。4 \4 f% B  v$ A: S5 b

+ R$ X/ A; O8 O5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。