原 料3 _% U0 c9 e: k* J
淨 牛 肉250 克
/ p5 E4 \ z; l% ?3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克
6 q, ^; j7 }, O9 a$ ?4 W5 D% L. d5.39.217.76青 菜 葉100 克
2 [" w p/ n5 S' @tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
- h) ~; `2 B3 t, O# K) n甜 面 醬50 克
8 l0 H4 s6 p' E. i6 ~tvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克 n7 N5 x" j2 j' _, I
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制 法
6 [; _) c& ~% P- L* q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇# l& V3 w* }7 }: n/ p% _: d+ Q
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
1 @8 Y$ }3 I: _+ @2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |