原 料
- j; u! m6 H' b5 R2 k- q公仔箱論壇淨 牛 肉250 克
( Y" ]) X3 Z- S" t3 M炒 米 粉40 克
$ p8 `5 q" @5 Stvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
6 [2 i% ?, ^- ]) k4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
I1 M5 y& l6 U- q+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克$ K. I% G/ o, ?9 a T
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
. z# O3 Q* ?1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& Q9 j0 z) F- r S {
制 法
0 n# ~4 _# Z! I" m }* E# @tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
/ B% q, B1 v: w1 t% T$ Y8 G公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. % f" Q# t2 J3 l: g5 ?7 I# f0 _$ a
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |