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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
6 H: }/ ^& I, E" o活 鯽 魚2 尾; \! M, ?6 q4 u) q2 y
活 蛤 蜊250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 G# P! ]% M$ n5 y+ K
熟 火 腿3 片% g, O' a% X" x6 \; V6 P
筍 肉5 片
/ ]* _  T1 Y/ X7 V# T( c: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb( S) V! ~% D. Q8 M7 l

- l0 s  S( P& C, \' R- x' w7 n5 S制 法 # \/ u( E" h; G% |/ t" [8 _) _* r
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 g" q! G7 c3 n7 ~5 J
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 ^4 U" ~& N' K- t* C- T+ d
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
4 \; [4 O- `' M' v2 I- Z5.39.217.76淨 牛 肉250 克
3 K; i9 {, n% T+ c) s炒 米 粉40 克
& r. @. O( P+ c9 Q- r0 N" qtvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
" v4 P3 A0 |" H, z蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- g/ Z; A% L! I9 c& u, Q; `
甜 面 醬50 克公仔箱論壇+ G4 _6 G6 q1 O4 ^* B- |2 r: j' x
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.76: W# j3 F% ^1 Z& X1 C$ q- }

( J& u! ~; ^) l# O/ b/ D7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- ]- O1 b0 }/ }
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
" [5 h. j- Q1 h; z( Z5.39.217.76用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
3 @2 `% F$ A) o  a: D4 L$ y公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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