MagicAndy

【材　料】 ' Y' W4 u5 t% H  f! T# L5 w! J
童子雞  1隻
6 U3 u5 q/ W5 ?7 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# E0 H, J1 H; t2 d. K
去殼栗子  6個
% N# p' o+ P. W1 j# T紅棗  4顆 公仔箱論壇! A  i7 ]) S1 w" y# n
松子  10公克 公仔箱論壇- W, d5 j2 [+ ]2 @+ W
薑泥  1/2茶匙
3 z) s3 @/ Q1 ^! s+ u. |蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇2 Z) D# R" {. r" K
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 k5 Q/ K' u6 q+ ?3 \
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇* y1 r' w. V6 ]" {9 G% Y. X0 R. B
清雞湯  600㏄ + k" {; k& ]; S/ p7 r7 L! T5 L9 F1 t
蔥花  適量
$ A; @, a" X: r- U( Htvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]7 ?! S3 G. V" b& @
【做　法】 4 ]1 S& g/ `+ Q( e  t- D' i5 e. h
1.童子雞洗淨去骨備用。0 k# n- n7 k# t

$ ?# N/ Y7 u' f" o2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇& s/ L7 C: d; `. V) C5 i* e

! ^4 {6 C8 o2 y% z* d3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ j9 a* ]4 G/ }6 p- k/ P$ e

: A% j; z! b, x4 Y" R4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇6 y6 R& |) S3 K5 P% X/ u

0 b5 g3 u2 f9 H( h1 Z8 c/ v# z5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
2 Z2 ?8 v/ p, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
" x- m& D) D( M- c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 9 e  n" \+ {8 ^) U' R
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; M" o& R; {* z/ C# S' ^) s
香菇  4朵 7 z& p% N5 P9 j" x% a
洋蔥  1/4個
" p& d2 Z9 J% D7 A2 W公仔箱論壇韓式年糕  80公克 ; }; m+ L% a: J. t2 Z$ N& {
板豆腐  1/2塊
6 R! A+ z3 M+ P- K' Otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
$ E4 t  @6 N4 ]9 U' ]* k麻油  1大匙 ' }" @7 g4 \+ x' ~3 c
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 d. i/ n* x0 ?3 b# f) \/ F/ r% b. B
【調味料】 公仔箱論壇% k/ c5 ~; `0 V" ?5 C
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J4 r$ o% ]1 q
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇" U6 W1 v- U- X7 e6 C
米酒  1大匙
+ [; B- u2 a! M" ]8 {0 `醬油  1茶匙
( L/ Z1 M# V. m) k' H  e# e4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 5.39.217.764 z' {: B# C; y1 C
牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.76- G7 O8 C. Q2 t
【醃　料】
8 i* _/ t2 f( j$ u+ t薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 K8 A, X+ P# N2 O
米酒  5茶匙
# M6 U/ ^' ?8 w. A醬油  5大匙
8 d: C1 `+ N* T6 c# y: P5.39.217.76味醂  5大匙
% i1 I- B9 o& Z! e8 O: }太白粉  5大匙
8 d# {$ T& C/ R" A公仔箱論壇全蛋  2顆
% I- W7 u- l+ {) n【做　法】 公仔箱論壇  B% l+ m9 b1 O% D. F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇( ~+ K4 E- G' O. l1 U
7 n/ n  ~" h0 Z  A: q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。/ \" L! v' e2 R% v! ^) R0 K

; y  K7 W0 p$ Y: O* C" m9 o/ b& n5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& d+ E! K9 }; a$ f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 N; X! C3 D9 q3 u) m$ ^- z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.762 C& R3 n3 ?* E; W' O  o
tvb now,tvbnow,bttvb, ]' Z. |5 o" {* l5 c
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# \, I7 Z# O1 m  U
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 R* \2 |  j+ d7 H4 t
洋蔥  1/4顆
' C  _! W! j1 y4 f' ]  a$ {; ctvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
. |4 t( {" N7 E; dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 5.39.217.76  p9 s3 G: h/ P. l& ^
罐頭午餐肉  1/3罐
+ M0 U* {5 ?! Y0 I3 X+ e5.39.217.76熱狗腸  2根
4 Q4 w0 E* G1 O  r* v: ~3 U5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j. k# r* u, u0 d/ Z
牛骨高湯  2000cc
/ l3 `. o* a5 p公仔箱論壇韓式年糕  2根
9 k3 s4 ^. {1 q4 a& w公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 H" j! G# `, x: ^
【調味料】 4 g& e8 h/ v$ L, Z' Z7 d
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z3 Z' W8 a3 x5 Q; F8 p
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) B- j8 }9 d% h( q: E
細砂糖  1/2茶匙 4 a) x( f  Y# T
【醃　料】 公仔箱論壇- ]& M6 f* u* S& B
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 T+ u  {! L. I$ p/ M. F" s6 ?
米酒  1茶匙 公仔箱論壇. @3 _3 V; a$ j) U% U4 h
醬油  1大匙 5.39.217.760 D& e" p9 h& P4 x, f
味醂  1大匙
: L" A# e* L2 h9 \. l4 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 公仔箱論壇9 j0 ~0 _- Q1 N4 t9 B; N4 \. e6 i
全蛋  1/2顆
2 ~3 ~# L' q# H3 R公仔箱論壇【做　法】 / U4 t4 l2 v, M6 o1 z  f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇3 a1 L& a, ^% @/ c
tvb now,tvbnow,bttvb% ?) {6 P7 J: X( W  x+ L9 b
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) H& b+ a" A( r7 Z+ A0 w4 q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G1 t/ a' B$ N1 |( W( b1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- K/ N! W6 j7 j: n 5.39.217.765 _* P) {$ A+ o8 g0 x/ e) X8 k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76( W; H* _" F8 F1 `7 O4 Y' e4 f/ y

0 V+ Q: v4 @5 Q0 F3 `% w公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。6 y  d3 r' F% |& r1 U2 i% S

5 k' I: B/ q# V/ c- h5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 # D8 z8 F) P- m/ G9 h6 z+ L  s4 S
高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F3 Q! Y/ D7 G1 o0 _; ~, x
紅蘿蔔  20公克
2 l" B' ^) [2 U# E5 o公仔箱論壇蔥  1根
$ z2 ]. i6 q: ~0 e5.39.217.76蚵仔  20公克 公仔箱論壇% E4 z' m8 o2 q( Y% J# o
蝦仁  6隻 5.39.217.76* l6 r" R$ N' x
透抽  20公克
9 d* \8 o! ^( E沙拉油  3大匙 & z3 i$ w7 }% f1 R; B4 U
麵糊：
5 {0 ?) q; K1 }" N( R( n中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 B: L8 ]: Q# d
在來米粉  30公克
1 V( d' M& @3 T5 Z: [3 g- B8 Ztvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 {, E! W$ R# U" Y8 P
【調味料】 5.39.217.76' J: O$ T4 l. A2 E. h5 z& w8 s
鹽  1/2茶匙 + s! ]- {% r1 I$ c- c3 J
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I) Z/ S* x' A+ T$ S5 U
【做　法】
0 i& {7 u' @+ R% n# |( [9 k7 q4 ^1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# ~) A3 ]& v8 ~: S: F
% P2 d9 v% P& @) y* s5.39.217.762.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q6 q) w1 |. a( [
tvb now,tvbnow,bttvb9 z& d9 I$ \- j/ r4 R
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
- S* }' |. {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D- I& S. L3 a3 W' O' z) ~  Y8 f4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇# }3 {) q5 `3 n4 A* ~3 {

% f  l/ @3 {7 J3 M/ b1 k& j: H- |1 F5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
; N0 \% r' Z- i4 ~( o/ u% \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克
) `: u, Q6 M; J$ h0 U韭菜  30公克
- G6 n  L& O+ Q5 g2 t5.39.217.76花枝  30公克 6 }7 I9 K5 h2 d9 Z
魚肉  20公克 % w7 r% w( \6 s% m
蚵仔  80公克
$ o" o+ n' ?) k  k; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
6 r9 `% {4 D& E8 Q2 _' T蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 K; L) d5 f9 a- _% t# A4 W* d  i
沙拉油  2大匙 5.39.217.76& E; q, T* }+ ^) z6 b$ P
麵糊：
3 T; t  p5 \! Q7 T. ?- y) S中筋麵粉 80公克
( V% L; J$ m( v7 Y( [$ @$ V糯米粉  30公克 公仔箱論壇# u$ ^5 M$ N6 Y# L! a1 M5 d/ p- t8 Z
水  120㏄
0 a! ?. q! o0 l& H$ r鹽  1/4茶匙
$ Z  {# P# u  Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, P( O9 a) N5 b# X/ A5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ M% ]4 m( \4 r# f5 C  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U% R8 C3 ?, U7 u4 J2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
" M8 M* q% Y9 {; l
. q/ D) v) `8 a, |; y! {. T  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: T$ x* V0 p2 {6 f# |) m' F

& O/ _' K1 v& Y) L* gtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
$ @1 u6 J- C% w( S蔥花  10公克   z4 z# P$ N9 m1 L
韓國泡菜  20公克
, M/ P1 _; S  P: Y/ O/ r* D: |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
2 g6 \9 C* [+ O" Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
0 M( b" Q) U1 w; o* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 N5 @3 R7 N8 P% E: |1 y
沙拉油  20㏄
! L* ]5 {  a' N3 j0 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 D. X* _7 c; ^/ U5 `
鹽  適量 % O7 a* N' G4 a2 k
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇- I: a; E4 i2 K- z7 x6 M
【做　法】 : p- `/ U9 d8 {2 o7 B( g
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
% d! `* n+ c. `; |0 w# c/ r( L0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% N4 |2 Z3 z: N& y, E+ O2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 F; M) F6 R$ R/ R' U ! X: c( ~% p" Q* Y9 J5 G' \
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
5 U' X, K) x# A1 T+ z2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# v* b( r7 F% k! |
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 . @& R. [3 v# E# A7 M
洋蔥  30公克
4 T+ u; s9 c+ g5 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 6 N4 y7 G3 v! ?/ R
透抽  1/2條
7 p' h+ r" d' c( u7 w" _8 k8 G公仔箱論壇魚肉  50公克 5.39.217.763 C* H; ^- R+ G2 G2 X  p
花蟹  1/2隻
- t9 [( F9 H# i9 `# C7 R$ S5 R' D嫩豆腐  2盒 8 G5 @8 p1 w! v
白蝦  4隻 公仔箱論壇3 r3 a$ [3 ?3 ?  d4 f2 X
蛤蜊  4個 2 {7 V  A4 ?* Q  c
蚵  30公克 5.39.217.76, o( k! g9 R* h* a: A
金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c0 y2 Q8 R" r0 i( B# M
茼蒿  1把 公仔箱論壇( j" ?. f" W( e1 u# x
芝麻香油  1大匙
! T  H$ T) @+ s4 B: }5.39.217.76高湯  2000㏄
( j6 q- E! ?1 d: P$ p% z5.39.217.76魚板  4片 5.39.217.76' p2 p) h/ x0 ?; c
【調味料】
" l1 f! `( c0 M' {/ u蒜泥  1/2茶匙 * L2 W' ?+ Y1 ^1 m! ]
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.76' X% d% ]: H) q/ S
醬油  1茶匙
7 u. g: b* z: e公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇+ h# G' s% n9 e
【做　法】 ' P' B. i' }8 U6 I3 Y4 c5 ^+ i7 T0 ~) ~3 a
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& S* l2 c4 R% J) k+ Q. {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 n! H$ O7 `* R% ^5 v9 J/ A1 w
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" c6 ~; O$ N9 d/ S2 |4 M7 q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y/ L+ {( ]6 \) C+ q公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 o5 Z0 n0 q! e) p6 g$ Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 Y. G; X+ B+ d% a/ [" G
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
7 l- i" X5 E3 }9 ^+ C' M
% {* Z' O' B+ a- i  t: f. F' \5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
9 _9 G5 V% h' h- @童子雞  1隻
: i5 _) ], B& p+ M: O8 K糯米  100公克
! w! W' m5 c5 q* {5.39.217.76去殼栗子  6個
3 m" P# u- ^5 v. {: {* Ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 2 A8 H" L" n1 o0 W
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" X" A2 ]9 `
薑泥  1/2茶匙
1 G" H5 r! }$ f; j# d5 [& r- [6 [蒜泥  1/2茶匙
# C$ D- W; \2 B鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ ]- z8 k" z# L
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇" |$ G6 _6 Q) q/ k
清雞湯  600㏄ 8 o) A. O; b+ S$ E$ z* H0 ?
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) f# Q2 A8 L8 I* B1 C1 [* b  X
竹籤  1支 5.39.217.763 Z' |4 J2 A) ]5 s, q9 A" K9 `: x
【做　法】
# f; [" N1 Z/ x公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
) `# o4 \8 @2 t, M% }( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* x5 b# p1 u6 l/ s9 W
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ ^, w1 ^5 |' q( \5 L# C# U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 b) s  j) j' c! |1 J
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。. V! V7 I6 O+ h" |$ q
公仔箱論壇7 V7 `+ o: W5 i# a
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。0 H' C" i1 {3 V7 ?

- N6 s, k5 }9 e# ^1 t5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
7 K. f( x8 u# H* ^5 F! w南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 ^+ b# l5 ^, P
奶水  30公克 5.39.217.76. \8 i* X" |' C7 O% p  ~/ H& ~' c
橄欖油  15公克
: H. x' g3 m2 s5 K$ g# n公仔箱論壇蛋黃  1個
5 T6 p' ]; Y; P8 }, w* U7 m二砂糖  25公克 5.39.217.76! t' \8 A: `! o2 k3 ^  h: Z
全蛋  175公克
" ~$ p) ?. \4 `* m公仔箱論壇二砂糖  50公克
/ `$ ~) |5 A5 B; d6 N% m, O1 L5.39.217.76低筋麵粉  75公克
8 t" L& h3 M# y$ Q中筋麵粉  35公克
% d! X) ~% a/ m% B0 f( Y公仔箱論壇發粉  1.5公克
3 [! L3 g4 W) k- p5 N# R' b7 `9 _0 {南瓜仔  50公克
/ P, g' k' D7 ]" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克
: X3 a% T; J1 {: |; s2 V8 Z) y* P2 A" D【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 W; F/ ~5 X; T% G
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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7 |" k1 s5 G" ?: h9 B# B! }# _5.39.217.764.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 B; A. A" J$ h6 Q1 j7 M+ i7 M

( x. j! c2 Q# m0 p: B5.39.217.765.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ P6 p2 M' j- l1 {- K' Utvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 5.39.217.76) j# ^( N% c+ ?  r
香菇  3朵 5.39.217.766 a( b6 ^  R+ i7 @
乾金針花  10公克
/ ~2 k' @7 V" Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
' t6 Y( u; \% q: V) }公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 公仔箱論壇1 Y2 u/ v9 ]' y, ]3 X' S5 P, R
柴魚片  8公克
/ y. z- f+ Z- w0 S5.39.217.76油蒜酥  10公克
) [$ p/ u! E& ktvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ / o1 m. n' M+ N) i3 z
香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% t) H/ b" O, r
【調味料】
: c7 V7 x% G6 n. m3 R! E鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 ?( H5 x9 i  k4 Y! E! G0 m
白砂糖  1小匙
& A- d7 T, w# z' [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
6 s# B8 B/ x  x3 b$ Y7 b5.39.217.76太白粉  50公克
3 D6 `# B5 c/ m# N) c水  75㏄
6 y0 X" R9 z/ i* j5 M) C2 i辣油  少許
# U& W" Z( x& }" H+ f3 O  p8 }5.39.217.76【做　法】
8 S; Y. {: R1 y- K) J9 y, S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
+ B1 ^9 p+ W+ X0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; @5 D9 G/ p  L- y' b& |; v9 m
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing