MagicAndy

【材　料】
. j; P! ^2 O/ c! K5 \3 m! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 5.39.217.760 j1 \5 W/ y$ M" c9 g, E/ g
糯米  100公克
+ D% q! H9 L( v7 ?" d去殼栗子  6個
8 j/ c" w' C. ^9 U, f5.39.217.76紅棗  4顆 / d) D, P* I( |7 W
松子  10公克 % H! h) `, T, G0 a
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76% F6 o+ R4 S2 E. i- I/ ^3 f5 Q5 w2 ]
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.767 E, _  A* u7 K' T0 {/ l, F
鹽  1/2茶匙
4 U$ ]! p' f( y! J' G6 s# D! F鮮人蔘  1條
( I; }& l% D/ K' h) N: w9 ^) i5.39.217.76清雞湯  600㏄
' E+ J* ?! ?: b) D, ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
# v( ]3 b  ~, t竹籤  1支 ) H2 B" s& h, i3 _. S
【做　法】
; i2 r! l6 v. B( ]公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
  `9 K  f# |9 [tvb now,tvbnow,bttvb
" ~  @$ k' J5 D0 K0 d; o' b1 otvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 y: K4 B7 |1 ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( S, j, s# d2 ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 i& c9 M0 d& e

, t2 p4 H1 n7 u( I5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- L+ n' j% s; q. _" ]7 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" c  z, D( q9 Z( P" j8 R, D1 N
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 K1 X. b3 x2 J: U8 A) @+ g
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 k4 Z, Z! _0 q$ P, U7 p7 m. ]9 L# _
金針菇  20公克 $ e) t) E, ~+ e- Q
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 r  I8 u- c2 W, b  g
香菇  4朵 公仔箱論壇/ r8 [% m/ v% t, O) k
洋蔥  1/4個
$ @% [5 b* J* ^) O' |+ |/ w0 g; ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
4 y. a" z7 j8 v& j4 a板豆腐  1/2塊 7 w* z( }1 v/ p
韓國泡菜  50公克
* K9 V# J, y  i# {, ^" o8 ]麻油  1大匙
) E" n4 ?6 U5 M: G5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇1 _- x% Y- w. i- M% S0 t
【調味料】
+ C5 r/ a1 Z. o" o6 o3 U; S/ ]1 t! M+ _. stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76& j' p/ \/ v( v6 z
蒜泥  1/2茶匙 4 D; y# l9 v% _; K; A# Q
米酒  1大匙
7 a  J4 B. R3 K; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W3 L$ t+ G6 r0 o* Z% F
辣椒醬  1茶匙
" \! W! Z# t/ d- H4 x1 z! i5.39.217.76牛骨高湯  50㏄ ) _% }$ \2 s3 ?- N% l1 D
【醃　料】
+ i! T# y7 ]; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 g' q9 S& ?$ Y( K( ?
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 c, `* u5 Y9 x3 r
醬油  5大匙 公仔箱論壇, m/ ?" w# j# N5 C
味醂  5大匙
, t: U5 J3 Q( T. P! X太白粉  5大匙 5.39.217.76' p. U% R8 `  u2 `3 E+ A+ Z+ W
全蛋  2顆
9 u* ]% m% v" Q4 M' |: _5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76% Y/ r/ E, }' A
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ o9 `. X0 R$ ~8 X7 g6 N! _. u
1 R' k; z+ I3 r( n2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 [5 r; t' g( E$ z" H% ` & k! ~3 H% g5 Q. l
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
2 Z2 D) k% v- `8 ?, R公仔箱論壇 / Y3 p3 w9 P5 a$ q8 L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76% m( S, F  i# q$ M

, O) n5 b* f( V7 `" z7 T7 I  ttvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) m! e, j% E
牛肉片  60公克 5.39.217.76% g  |2 a/ K2 |9 N6 @
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( c. [8 P% Q  P- [+ Q% a8 S5 E- D
嫩豆腐  1塊 2 T% e8 X$ _  B- q7 S# S0 a, [
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇3 a& w' [' h% v  g5 V
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb) K! r; l0 s; L' i* ^; t
熱狗腸  2根
- t3 p  g9 }$ d1 h; [( }tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
/ ^* O) E8 N8 M) L) ]& U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
! J9 b% B' o/ g* T* N公仔箱論壇韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb" s! R, T: P  {+ ?" x" s' l6 T
韓國辣泡麵  1/2塊 ! R9 S  _/ o; Y) b2 v7 [3 T! X1 n7 I
【調味料】 $ p* q2 r& V; c+ s0 G! J+ C
味醂  1大匙 ! K: Z: ?" ?3 q. `
薑泥  1/2茶匙
& H) G( A" _- {5.39.217.76細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇8 f2 y! x- J. `6 G7 Y
【醃　料】
$ r8 Y+ V) ]& l薑汁  1大匙
, ^0 N3 w4 k% x6 p, m& K& b" G5 r米酒  1茶匙 : {" X, H6 e! m$ L  P
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* d1 t& q2 F. l) e" a
味醂  1大匙 公仔箱論壇' F' g. g" _  u0 C
太白粉  1大匙
1 U: ]/ X  \$ i! `7 _公仔箱論壇全蛋  1/2顆
# u* k* z7 B# ]3 _! etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # t& O0 W' e+ s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 Q- i! J& D! M; `

$ g+ `$ w4 I: z5 j% ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ @& P9 ]' ^% w3 M* Z! x1 d7 r  Q5.39.217.76
, p* b( l0 b% ~) X9 q$ j  t$ }' ]公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j0 Y5 t9 a" I; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  s2 b6 N0 z$ R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
2 T# q  e$ u7 ]* Y5 Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# ^: [5 M0 ~2 ]6 u. Z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.76( T, v' K& g4 U) P$ t

  B+ n! u0 I/ C8 ]. Y3 a. w5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ E6 p6 V% c0 j( s高麗菜  30公克
% [/ n1 T. {" H: j4 n' _, atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
" b% p; P/ L" dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
" V$ W1 f. W7 E蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p  T1 i) w$ A; G& q: Z# D( s) ]
蝦仁  6隻
/ }0 p  P! `4 A9 j6 M& ^/ R& z5.39.217.76透抽  20公克
- e3 d/ @! K3 G; F4 ~% d公仔箱論壇沙拉油  3大匙 # s% z' \' \! B1 y$ W
麵糊：
+ v, m- w! I$ ~/ G& Y7 F! ttvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇0 |, ?! Q" [# _3 v* C( v
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ e( }6 s9 X4 Z! D2 A, w- A1 y  D8 \
水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% }9 m* A' Z, b, k0 l( f/ F# S; Z
【調味料】
- F0 L  v' S; c8 s公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 6 M( n# x! X$ M' d9 D9 f7 J. {
糖  1/4茶匙
' q$ c1 k2 X$ U! Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ ~- E, Y% ^3 j3 d+ F" c
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76# j/ |& A; w" q2 F# n! y" h1 d

) S% @0 X- \& `5 ~, h- q( L0 h. a1 Z2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。# H2 B7 b- ^/ V; N3 S$ C4 q: v

" E4 s7 p' Z% z0 x8 itvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。5.39.217.76/ j; Y. ?% D! B. z- j. H5 r  }
1 O$ r* W% s+ `/ J% U5 {
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 ~9 r( z( W9 u

. W& H! N: s/ G8 v& A. v2 K公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
+ {3 L3 D  p( L1 h8 }  J; P" r5.39.217.76蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R  a6 }" |; s( `' O7 d
韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! D/ P) D; u( n, S( y* Z
花枝  30公克
  U. Q9 W: ^% ^+ b) r0 |6 atvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克
! Z, t1 C2 k3 K( D( ktvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ w/ l" p# L0 y; m  H
紅辣椒  3根 5.39.217.76. Y# Z+ e( k' m- q5 H+ w
蛋  1個
2 i( [) l. _9 n沙拉油  2大匙
3 @1 a( R6 l( C9 R$ u: o2 k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
) q; L& o8 D1 m- n  F: a- Qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 80公克 5.39.217.769 b7 \+ A9 z6 i/ V8 ^
糯米粉  30公克
2 p1 G) K, ?, K9 P: Z  A5.39.217.76水  120㏄ & ^' Z$ H; F% u/ C& u
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' r; i4 h) }0 ~
【做　法】 , ^% N" n( U. x" a4 N) D% Q3 ?
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* ?" t3 k! n. V% }tvb now,tvbnow,bttvb
+ N- z! R* O" B0 v$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。1 g4 |& }4 n, `0 r! M& C
公仔箱論壇. U3 i5 w5 V- n
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。" G6 C7 v( X) C7 v+ o

6 E, Z/ S9 v; F0 s! r( `$ M) L, q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】   Q3 m9 L3 a% v
蔥花  10公克 , e; Q! E8 r, C+ c- a  Q
韓國泡菜  20公克 5.39.217.766 v0 e- R: y( \6 O: H- _
雞蛋  2顆 公仔箱論壇& t) }( X5 A' A2 M- |+ J2 ]
白飯  1碗
, G+ v0 D* l5 @* Z白芝麻  2公克 5.39.217.76! y2 @/ Z, C" @
沙拉油  20㏄
8 K  \( O1 ^' }% b9 W1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 b2 k" T% k* _7 D鹽  適量
3 G8 f  L9 a! F/ D1 g( q白胡椒粉  適量
6 |, j% V8 P  k0 V, |; ]【做　法】 3 ?( l% e4 S' n6 u$ Y) |; ?5 N
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
: H( d6 O$ ?8 s
: `: _& {4 x$ q2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
- q& o1 T/ e/ l$ Y tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 Y( G9 R9 p7 T% {9 h
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 E, O5 T& P, z& l; L+ w0 a

4 c, n( D# ~5 \2 v8 w" |5 G. n5.39.217.764.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
. N2 U! ]3 q" |$ i6 ?0 |8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 ; s3 p8 h% W9 [* d9 j8 X' a
韓國泡菜  50公克 5.39.217.764 t3 m0 u1 F% \5 Q/ q: C
透抽  1/2條
+ B. n: D1 O7 Q' M0 d7 R  U' s# i公仔箱論壇魚肉  50公克
. o/ R5 P! e7 @tvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 n/ ~3 A8 G* {" ^7 ]
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( H( J) h: e8 j
白蝦  4隻 公仔箱論壇2 L9 z8 t% }& f8 H5 `8 A
蛤蜊  4個
: J. a) Y# W! N/ t/ f9 H, L2 _8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
* G9 E' `& [) l4 o& `2 S公仔箱論壇金針菇  10公克
' L; t  }+ K+ J2 K$ u; h5.39.217.76茼蒿  1把
/ L1 p" x/ D- y' s  c芝麻香油  1大匙
) _) A8 `1 H; j! E# e, \高湯  2000㏄
! E- O6 }% j6 z; y* ^) |/ G9 K( M  ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
, ?+ m: s) M8 M3 H% _) F$ S【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% F/ K3 l$ ]* `, z6 d! N
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇. Q) k7 n; H% q7 ^: @
辣椒醬  1茶匙
/ X& L7 U; v; w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 5.39.217.76( h' p$ f7 W: `* k% E; L
味醂  2大匙 3 w  u: `; ]% g7 ^
【做　法】 5.39.217.76  m  S2 N. {& X: m+ R  [% h
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。* C: ?# f+ t" q. t$ k* R" X. g! V  G  }

+ o$ z$ O! L9 @, ?9 _! a, p2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* P! @/ y" s: e( Z

5 M; b% W" p7 h1 |9 @2 d5.39.217.763.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 [' {- Q1 w+ X7 G
5.39.217.76# ]8 k$ F" g( R
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
: o# y. G5 g' [0 `. {! ^# F
" \: u6 ?7 P2 V2 Q; Z5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
6 O/ q( }8 T2 |/ @tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 5.39.217.763 D! {0 _1 t; b; {5 `7 U
糯米  100公克 4 \5 a. B" a$ w8 S( G7 L+ t  ]! L; A
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb1 U! `3 e5 I1 c( R  h+ ~- a7 ^  a
紅棗  4顆
( e3 ]& Q7 l6 d- Y# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 公仔箱論壇3 G9 d, l2 Z3 ]% K. D- h
薑泥  1/2茶匙
; O: @- x' w- s; p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 0 i. Q* R4 T! u4 z5 L
鹽  1/2茶匙 ' o% O* I) |" i2 p: w
鮮人蔘  1條
$ g/ |0 V0 V& z* X清雞湯  600㏄
! W2 ~. x1 T% l+ J+ S公仔箱論壇蔥花  適量
! M8 g: }" ]( m. ]' w0 Rtvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
8 i) I3 ], T1 ~5 h【做　法】 : b" v  x" S" n* b
1.童子雞洗淨去骨備用。' s  v8 p8 K5 H1 [: [

3 F/ D5 A3 D) a$ C6 c1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。* N/ D" R; P% M' S7 A$ E2 C( H

! H, v; q4 p4 g0 F) p4 ^3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* L1 c- d; c  m& p5.39.217.76
4 ?4 M- E3 t. l7 I3 q* l! Y6 l5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 _# u$ `& d2 f9 m' M9 K! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& i( N. }' O' Z- H( O$ p
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76: t, V; ?" C7 y+ Z. t& S' V
南瓜泥  100公克
+ z/ j# ], M$ D- q. s% e( M- i( Etvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
9 T. j: F* |! P橄欖油  15公克
5 D/ E- j9 X6 I6 ~2 _8 G公仔箱論壇蛋黃  1個
) A$ B* A- Y* S3 B7 H8 f( c二砂糖  25公克
: e0 z# T% l  j) S  @. t全蛋  175公克
; K; {8 r4 b2 g3 S, S" I5.39.217.76二砂糖  50公克
( R, @, F$ G! D; z9 F! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
; ~; m/ T- S* ?6 ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇! i, P; a- x" X$ a
發粉  1.5公克
3 A! O! I4 R4 }# x! L& Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
  g* c0 O( x8 x% p# _公仔箱論壇枸杞  50公克
( J. I) I$ C# z; ^* I  R  L5.39.217.76【做　法】
" J& ^  p) q* K& c/ [/ h; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
# g( p: V& K+ L# T& x
* p0 @- ~% i6 G- l( `2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
  N. p( p) v2 a0 V/ w' ` * Z( \4 J8 M5 W, s
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; O. `0 T5 {3 q1 a' U/ b
5.39.217.766 c! w% A+ D! L/ w$ p9 |( ?; ]. C9 e
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。1 T# W- `1 ~; F

" c  K3 G0 r+ B& E- V; _/ G5 l  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# k+ z3 C( n3 e1 d5 y
泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& K! J5 Z) v
香菇  3朵 ' R6 o4 y' _) @. P7 D; U
乾金針花  10公克
/ a  F+ @% Y; ?) T4 r0 _公仔箱論壇金針菇  30公克
( \& V2 E: w5 F! d$ ~+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.763 [& x" a1 s6 G- ?1 q2 J% t. Z+ g. ?
柴魚片  8公克
: K  f" `1 m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 5.39.217.76# s; U! r2 j, b! ?. {" p0 k8 [
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇: `( w4 h7 U( X* G2 E/ U$ A/ v
香菜葉  少許 ) c# R( c  J* Y* U8 \
【調味料】
/ p8 F8 {9 b' y. k/ ?5 {公仔箱論壇鹽  3/2小匙 5.39.217.76& h7 R' S1 O% j5 z
白砂糖  1小匙
9 b  W: j' d. j, _* ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
" w' I! q: O- u% v% F% n5.39.217.76太白粉  50公克
0 l' |7 Z0 q$ D+ C水  75㏄
& q/ w; E4 O/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許
- E! V2 Z) [0 J4 u; F" D1 i【做　法】
8 F7 l( d; V( R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; e5 L" ?% |

6 F9 w/ }$ ]+ P4 |$ p5.39.217.762.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇' ?5 Z6 {0 X' Y& H) E% O
5 J0 g8 S( g3 l3 q, r: T
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing