原 料﹕
! a7 d) B, r6 J1 rtvb now,tvbnow,bttvb豬 板 油300 克
' U; i0 s3 V) G3 _9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂 蜜 約200 克
& v: D" u6 _! I1 `) J) ~" t0 `青﹑ 紅 絲 各15 克公仔箱論壇' ?% w7 X% K. D% J
雞 蛋2 個 tvb now,tvbnow,bttvb" c( j: c _9 R2 g& D. z3 k
制 法
; x8 f4 k; o% p6 @$ `0 u公仔箱論壇豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條.
4 X! X+ V R h/ c+ B9 r. N8 r面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團.
2 m) @8 a z5 l+ F; |; k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊.
0 I# J/ ~8 g# C3 D. y0 w& v7 S- q公仔箱論壇板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出. 5.39.217.76+ ~! ? v! E8 t: ^
蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成. |