韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' M8 g) S/ ~# O. t
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇+ }5 x. F/ {( s3 E
3.泡菜麵疙瘩  
) t5 I4 r; u! w9 b, J4.百菇什錦鍋  5.39.217.76! Q2 X5 E! d5 ]# Q7 @
5.豬肉泡菜鍋  1 Z) c' ?. Q* C; \, S/ q0 X
6.燒肉泡菜鍋  
& W  G# A4 q" E% S6 z- P/ j' E0 Z7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb9 O' i8 m1 K6 R! B1 b  k
8.泡菜鮮魚鍋
5 c3 s- C7 m# V" K. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
# D% |, V* p8 i( o  C公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
) N) [' t3 O1 ^/ j* \11.泡菜年糕鍋
7 l: Q* E  U3 }6 o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" d3 H: N3 b  X7 M
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 B: w. w2 k6 T8 u7 b3 T
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇4 ?2 I' E5 s9 i3 x& }
15.韓式部隊鍋
" h: G; p7 i, _& }- Y1 r16.綜合海鮮煎餅
# ?' g  o! g5 D, v' V' @17.韓式海鮮煎餅
8 N% o1 m, O: O( M公仔箱論壇18.泡菜炒飯公仔箱論壇* j6 W7 O5 ]) c$ h7 b9 T
19.韓式海鮮豆腐鍋- ~% j$ W: I+ N5 v+ O
20.韓式人蔘雞鍋
2 T7 r9 ^+ }* }5 e1 o0 w5.39.217.7621.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% c. c9 z9 M; m: d" ?  ~
22.韓國魷魚羹
: E- P. `' c4 j7 J7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( j0 X3 J" G$ Z

; F9 y6 b( @& h0 g2 n6 Z1 c" i, O7 B; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 / u# P2 f# Y% _5 A
豬肉片  200公克
" ~/ g  H, N2 w- L# `板豆腐  1塊 0 a# N" f9 O0 }1 D# N
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& b% T' u8 v
青蔥  1根
9 H1 \  Q2 K3 F) c1 b9 H) g4 ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
$ ^- S: G* }3 F% c" t! w/ H# C丁香魚高湯  2000㏄
1 o! T- y$ j" H2 |' N* [4 l公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 W- `) K) P9 X5 R! X, u) t
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 r) c0 j: O4 `. ]- C' s; {
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, F& i: W) C* G: s6 F: k. ]! q
【醃　料】
1 l1 {) I7 a) r5.39.217.76辣椒醬  1/2茶匙
: }4 S# p7 g$ z# @/ r/ Y! v5.39.217.76薑泥  1茶匙
# W1 l. \$ a0 q' T( t5.39.217.76米酒  1茶匙
2 n( `, C( U1 z+ z: L. u, Y5 i【做　法】 , y" e, v- a+ v: t3 ]9 n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" ^! Y. `+ [! L/ |+ p6 S
( Y7 R0 |6 j1 k! F公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 C' G) B$ E. h1 F3 {7 V& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 }) o2 M9 [" Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。) D+ D. @  R; c9 i
. ^) A1 m( |2 W
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) J: G! D2 k7 r% a" ]2 Q. i2 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% p, j( g" d" E# s$ b; ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
( W1 w3 N- [  |8 r  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 a( |3 n0 y7 C# j* u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& f. E0 ^$ j& g豬肉片  30公克
, l0 [5 f9 [% i& V1 S: t5.39.217.76冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 L5 n! u4 K2 C$ c5 s
南瓜  少許
: x" o0 s% G* D* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' I; c# H6 D
韓國泡菜  30公克 ( Z( A% Y7 ]( h0 P6 y
麻油  少許
: K  N1 H2 Y6 h公仔箱論壇洋蔥絲  少許
7 h9 a9 b2 J3 c3 y. o" C: T牛骨高湯  400cc
* V9 l7 Z* k2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
/ e. _/ N( c7 c8 k8 G9 w! g: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 f) V" h) i4 h6 Q0 e
辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* ]+ U: B6 g, t" J) F
麻油  1/2大匙
% s) y- B# f/ P1 z9 k2 n* h  _% e* r5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙 ; G" `) y! p3 z6 m; {- `
味醂  1大匙
- H: _. m$ Q9 _7 T6 t( q/ q6 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 ) l% D" e+ S+ V% u3 ^
【醃　料】 5.39.217.766 m- P" r. C8 R5 U9 b2 ]9 m
薑泥  1茶匙
  ]5 i1 Y1 b! {4 d8 ~' j, j5.39.217.76米酒  1茶匙 5.39.217.76$ B; k1 W/ d( c2 T9 ^* y2 G5 g4 H% L
韓國細辣椒粉  1茶匙 ' l1 g, _- z5 N' \
醬油  1/2茶匙
* B' l/ V' N0 b" U3 Z$ `細砂糖  1/4茶匙 $ M3 i; C( ~, l! ~7 b7 Y7 R
太白粉  1茶匙 9 N* K" o8 }3 a; y
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇! S" `$ h( Y: C3 O
【做　法】
  x" l; S) _, I$ T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。. e* J( ]% _1 ~

4 w( o2 Q( {) _) S2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% r  c. C6 f) n

& a% c0 @+ M: E' \& U公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" A9 h8 b+ W; Z* U/ c7 }
0 p- G  j4 q3 Y% W4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 W  u: B# T' O! i/ O牛肉片  80公克
8 k1 S) ]7 B/ ?2 q金針菇  少許 公仔箱論壇6 a  f/ L' d+ t2 @
麻油  1大匙
% v# E" W6 I+ b% u5 c牛骨高湯  1500㏄
! G: V" O9 n8 s韓國泡菜  150公克
. b1 d6 Y6 V' d" N! g! p5 o! g1 D蝦  3隻
  D- @7 J  X: N# _" b蛤蜊  3個
$ n' I5 ?! f+ H# x( [鮮香菇  1朵
, N, K0 K* s  |% q4 u% s麵疙瘩  150公克 5 S# k( j; U, p5 `9 M- s8 f( V2 `
【調味料】
" [' w: X/ C3 s. s" [! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
% }( `( L$ w. X  ?- d, `2 g3 s辣椒粉  1/2茶匙
0 H+ W: U- g- x& C- f$ _鹽  1/2茶匙
0 u4 l) ]" y5 z, W2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
/ ~' `" v9 I" p( U5 k" ?/ y5.39.217.76薑汁  1大匙
8 j) }( I3 m7 C+ r5.39.217.76米酒  1茶匙 . P$ G! l* p' k* J( L/ r; P. @
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v  R9 P% P* K. _% n& }* t3 w2 o& v8 |
味醂  1大匙 , `. a' ~/ V4 O; h8 ]
太白粉  1大匙 5.39.217.76- O' w" @* e2 I$ n
全蛋  1/2顆 5 n% w8 d. w+ C) ?
【做　法】
$ W' [% f$ o3 R2 S* ^: h5.39.217.761.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
9 \: N* v! E6 L5 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ I( z1 z  E; `3 u: B. O8 [
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
0 ~9 s& A  ~% q0 D: k! h2 _) a 公仔箱論壇5 T7 `$ ?" T/ X7 B& H
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. q, L5 B9 \: U$ N+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
2 n" q6 F% b1 C9 P" H" a4 c5 j/ D' I草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ D) e2 K5 i0 X: A$ @5 a
洋菇  20公克 公仔箱論壇7 T* z$ [, T$ N% F% @; S
金針菇  20公克 公仔箱論壇0 c- ~! O  C0 `" p- K, s  L
柳松菇  20公克 5.39.217.76- _2 C! q& u4 t  m
杏鮑菇  1個
$ H) H1 c, e0 O/ S; }+ e9 y, t% k公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 5.39.217.76) p( X; T. a' @
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.76. ?9 e6 U7 {' g+ p1 l# a
【調味料】 公仔箱論壇, @( b, U5 Y5 K4 D. M& ]/ j; ~5 `" s
泡菜汁  2大匙 . a3 q9 ^/ z8 m3 D- f% Q. ~5 x
醬油  1大匙 公仔箱論壇1 A' `# z( b- f7 s: Q; S
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76: B! f- H& E2 ^4 c( j7 `
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇! C2 k9 Q1 g# V8 Q1 X- w
【做　法】
4 m: o+ N6 }: A( z  @1 S1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。: g% q; |, ]. z9 ^3 ]

' N. y3 N0 g" h1 y! Q* Y" P; z2 H2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; x6 g9 q/ l) B8 E: D9 G
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 r& R& P0 H* B9 X# i7 }
韓式泡菜  150公克
1 w( E7 o( A7 E豆腐  1/2塊 5.39.217.764 v' r$ i4 y7 W5 C
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb- x# g8 u; [0 m$ D/ }; X
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" F! ^' k! l$ H7 }+ z; s( a
蔥  2支
! h" k: O2 q) I8 i5.39.217.76泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 u1 I* }1 Y0 _, g# A, c
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 o+ c7 K' v' H- Y1 m
【調味料】 4 a: y, X0 S2 n. j3 T4 ~
A.醬油  30㏄
% R( T& Q1 j* }: d: i　米酒  15㏄ 公仔箱論壇" g9 z* A8 g. P' C! i
　糖  6公克 公仔箱論壇3 f3 g, P* E; t2 D, G$ `3 Y% r
　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.76% v! k# F) m- Q8 w2 M
B.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.76! @$ u3 k& j) V- \$ V, }" q
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 _! }; @* u; _2 t% u
　蔥花  適量
9 O1 V- w8 Y( K9 TC.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y: O: w% o, U3 Z
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 r1 \8 z( j& ]6 N$ _2 L( _) t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) p6 T2 n# k0 @) i9 h+ _$ N' |0 N
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, N. J$ H- {4 H- k/ U  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D( }* N, a- J4 m+ ?1 Q5.39.217.762.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 A3 Z1 U3 w9 d- {* Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F& Q& i6 C3 A- u
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' k' [5 \/ H% u9 j  Y' `9 e 5.39.217.764 p. W; Z: F0 D. m3 S
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! g, P4 K- _
五花肉  250公克 公仔箱論壇4 q2 x  w8 ?7 T
洋蔥  1/2個
& C1 C" e! s" L- _; I韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 u$ Y) o4 r6 I" I
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb- V' F3 \  w2 t9 z5 e
麻油  2大匙 " L. n& U8 H/ E  |! Y
牛骨高湯  2000cc
) d: A+ v: Y4 K/ D2 \白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. _8 T" d5 A. Z, h7 C: M+ C
【調味料】 * ]4 ~7 a: `( e1 S
辣椒醬  1大匙 ( V* f# _( z/ s
米酒  1大匙   U3 w4 @9 u# X" `- g
味醂  2大匙 5.39.217.76. }+ Z3 c0 H4 q% C2 C( s7 f' ~' a6 E; h
醬油  1大匙 公仔箱論壇* P. ^4 {: ]- c# i; N. t
薑泥  1茶匙
. S( ?2 p" ~  E公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 2 @$ H% Y5 s8 U/ c' a7 P* k: }
【做　法】
0 Z, p# t: X8 n: `% [2 h2 K0 R5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ K1 ^, k  y) T3 w. S: y9 J4 @3 _

8 H9 C' _' _, [- Q- f- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
% y7 v/ a/ l" g' ~5 T& P0 A5.39.217.76
! l3 e- }/ r( F/ ]$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 I# B9 f5 g7 O5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z2 z4 U0 G' H. _; X4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 R0 V( {5 E( e. L, C6 P% `$ s
5.39.217.768 g" W2 n. k: @0 P" D
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- ~: z6 _6 ~: Y) `
豬肉片  50公克 4 {$ ~% B3 N+ q" I. d" }8 m; y; E
韓國泡菜  20公克
8 {' M5 n0 p) A+ n4 V6 |3 R2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 公仔箱論壇! m9 g  F3 R" Q; k
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( H" q3 }9 O: J) s# I
蛤蜊  3個 / @0 {* h' r( Y; Y; U% R6 h6 R& H
烏龍麵  150公克 5.39.217.761 ~4 ~$ X' Z; s( Y- _: l
鮮香菇  1朵 5.39.217.76) b0 T6 H3 M4 L8 j: N
魚板  3片
1 l0 t5 V& c3 W$ H8 j+ Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 S' \& Q! |3 f% J
蛋  1顆
( c' r, O8 n: w4 W4 z* d/ y【調味料】 - B7 f& b+ E. F! E8 g4 ^; p' v
鹽  1/4茶匙 ! F& g( z& E9 {5 e$ z" A
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 M3 m% |5 r( ^/ V
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  _5 E  ~: ?4 s
米酒  1/2茶匙
2 P, ~6 o- C3 |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j6 N; [5 E7 D" s+ y
薑泥  1茶匙 6 W! b4 E+ l- o
米酒  1茶匙
2 x: G5 N! C, s' c* z+ O# }, M' Y5 T韓國細辣椒粉  1茶匙
  O8 G1 C$ ^1 K5.39.217.76醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( u7 C) h3 y1 J
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z: g) l3 D' i( k4 m9 r) ~
太白粉  1茶匙
! F) P' l3 j) S/ T7 G& i5 y0 T公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 A3 L, R& l( O. i
【做　法】
" ^4 U3 n) y2 z2 D2 a. X" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 ^( N8 F  H" W" _& \9 ?
/ b. I/ I1 c! |  e公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- W6 w5 P0 `# ~! w+ S" j' }

  A# M3 K& t) u3 N公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇6 E+ f. r0 H& K' A' D
4 E& X' E' n; r0 {; V
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 P* T  j# x# C9 L; F
紅蘿蔔  50公克
1 u4 e1 m$ v! k* f* O7 S' @白蘿蔔  50公克
7 n! X6 \; F! e' a; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
' {, D( V2 ~+ \+ p; w嫩豆腐  1塊 5.39.217.76/ u. y# I/ V+ Q: h
韓國泡菜  100公克 5.39.217.76; p; F% G. l6 a7 _& I
鮮魚肉片  300公克
5 E( b9 u8 F' o2 }0 o2 j魚板  3片
. ^4 v5 M0 I. A+ ptvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
, Y* Z* ?1 [6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 V$ @4 [2 N$ jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5.39.217.76* H1 Z2 F( Y# o/ J" t, f
辣椒粉  1/4茶匙
( D$ x$ |, w& _  P麻油  1茶匙
7 Z1 z7 d8 @  }5.39.217.76醬油  1大匙 * E4 a. X3 l+ n9 ~9 x0 l
【做　法】
+ M; ?. g8 e( I2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇: Z4 e3 g) `' K6 v

' L! n8 w3 \8 m6 _) x1 w' a* b: P+ b5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
$ ^  S( H- i9 P  [/ O 公仔箱論壇, j2 `: U4 c5 E/ F! \2 v
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. J; i: G) H0 v' A( `腩排  300公克
: p$ _" S0 _" ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
& V  a9 E7 d2 a7 i. D. T韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 P' ]( b2 N6 E' L) A0 i
牛骨高湯  2000㏄
$ x1 |1 A) ?. _【調味料】
) u4 q5 H; E7 c7 R4 ]辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E) F; L1 s6 f- N! K
辣椒粉  1/2茶匙 & ?4 J$ q6 E& I4 G: P, }9 c
薑泥  1大匙 & L5 e- E; ?9 W- `
鹽  1茶匙
! }/ x" H  ^/ x' _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 5.39.217.76, q6 S2 |- U6 n* `; ]* l
洋蔥泥  2大匙
- b$ e1 }2 h( B( I0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% I  E& b# [2 A$ W1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. j- m$ x7 |1 Y9 j2 y! R! L

) k0 U: m4 e& f1 P  v) s/ v5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 w- ]' y) G& O- @2 C5.39.217.76
6 K3 K% g3 K+ M( W' O, K5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 i# F" E+ k* M9 c' \/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb" c- l5 h& b, W2 d
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  d- l" Y! q  Y茼蒿  50公克
% p9 c4 d- `2 F% a" j" Wtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
4 [! ^& e3 g" R" D3 R7 Z5.39.217.76南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' q4 T' ^3 G- ?+ {& f- ]
板豆腐  1塊
% w8 ~8 {2 J3 S! A3 S, N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 _% I- D$ I
魚板  3片 5.39.217.766 Y" Q: Z4 C( y$ U6 s9 U
丁香魚高湯  1000㏄
! O9 {: X$ g4 K- b# Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' c; I9 d- }' |+ [5 x! X) g
鹽  1/2茶匙
% O% A% H( x$ y+ i/ a5.39.217.76味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 c- J* O9 V& ~7 T9 w( ^
【做　法】 . H  U% g! H8 c/ b* }% }1 U! k
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
: I2 d: i/ Z6 X# I- D/ e2 b 5.39.217.76; [2 H/ N& |' L! m1 s' |
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.769 P7 j- \) I2 @; N3 Z2 A3 M
豬肉片  50公克
) \4 b! }0 ]6 N% s5.39.217.76洋蔥  1/4顆 / N! j8 r( [7 i
韭菜  10公克
, i* ?+ l7 }4 V8 a6 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
# t0 y4 Y' ]* |$ A- E公仔箱論壇韓式年糕  200公克
- Y& z8 E: g/ R% @& G) w/ f5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ % @; L  ^. k: b
沙拉油  1大匙
# F6 b# X* {3 @2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.761 F! H* b5 _, ]- ]  R
辣椒醬  1大匙
" V/ C& k3 C+ @# w5.39.217.76醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. W  ?1 O! I: v* Q
細砂糖  1茶匙
0 W0 y* x7 |, W7 Y# X5 etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 # c) R6 ?9 F7 K' I# v
【做　法】
0 |- a; T* t% R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 g+ j! ?, x; J
公仔箱論壇7 \! k1 R, Q# B; b4 B$ y3 f8 r8 |9 i
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* f% k6 ^" E, S( ~$ F2 a) a. w
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb& z. J  f4 K! y# R
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ _2 H2 j+ J# C$ i
金針菇  20公克
, ^" e4 p5 e' H8 A  a公仔箱論壇黃豆芽  20公克
( _; N' F  f( w' W4 r$ B4 F" @公仔箱論壇南瓜  30公克 公仔箱論壇! H$ {& ~& }  g9 M+ G
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  o3 p) |9 W& M0 `
麻油  1大匙
  A5 z# ~  z/ F- e& W# T* B牛骨高湯  2000㏄ ) n4 K. j" Y3 S& e7 g
【調味料】 * x# U/ e8 e# i# H
薑泥  1茶匙
5 [$ x) d& O8 f, L8 Z8 D蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 m1 w- E2 r! J$ \, T
辣椒粉  1茶匙 1 W" w/ T- o2 G6 X3 H) U- H
米酒  1大匙
% |) X" q7 d0 [" ]8 h醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: \" }- o! L  ]  a% s0 Q
味醂  2大匙
, W8 _- b5 K8 A. L- o' Q; X9 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
; t8 ]/ D& r! A9 O+ Z公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 Z4 y9 t+ D- i6 o4 B
【做　法】 5.39.217.761 }6 Q1 R7 W+ e! J) [$ V. w& k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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' K4 b6 ^; T& |: q5 P2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76: `) q# t2 D' A. `0 f- H1 h. i8 O& d& d; D

" m) t: b  F0 i4 K! c8 l0 y3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。9 N. {7 {2 N3 Y8 T% E2 {
5.39.217.766 w; |# }" S- R
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。0 ?. s# e3 V+ _: i. \# a% A! O, B0 L

- @5 y2 @4 k2 N" K公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。