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材料
! ?. [; t4 \! I- a0 f1 n' X公仔箱論壇薑.....2片
. S0 J6 A# }7 r9 A9 g冰.....50克
. A( Z* K, }, {7 \& | e- O8 T0 W4 g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- _. `/ Q: G1 b7 a7 H
紹酒.....1湯匙
, X4 j) K, f& v: n7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E0 O9 N) o* G0 Y! Y. ]
白醋.....300毫升
9 n( W4 c" k/ g& Z) R7 Q- @醃青辣椒.....20隻
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做法
# a6 p% e0 v2 Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) |. t) |' D* Z+ X5 p
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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) {1 _& R' t( K5.39.217.763. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。1 j0 J! C) M1 s9 ?% W% F2 [
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' C5 e5 C* H9 c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! ^& y! @8 w; t( q4 W! O- m公仔箱論壇1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
. q9 E2 t) @& C$ Y+ o7 F% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& ?$ z& M5 z# C0 o; N3 T6 z
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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