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1 t7 i: `% B1 b; S! X+ L2 H- v材料
1 G6 M$ [! X+ Q: |" Q香菜....6公克
; n0 [) [: m+ v' Btvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克" q. j: N" A- x% J' E5 o2 I
蔥絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 D5 n9 Z0 r
洋蔥....150公克
& `5 e( o! d1 h) z l( Q: ]/ Q5.39.217.76辣椒絲....10公克
5 M* x5 b7 \$ a$ O9 b6 v; k& A4 ^tvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克
: l$ O {' ?6 _1 t) u8 J" K6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 v" R4 D, {; O
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柴魚浸汁：
$ u& F. B! p, ]0 _) S) L. l6 h @5.39.217.76糖....5公克
& m! y- w* J! ^. D) z Ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% c. w( z- l4 L
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作法
1 @5 h5 [8 k/ z3 f! E( Q! Y% J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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9 D1 s$ d' I: }& j& s* v4 K. itvb now,tvbnow,bttvb2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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' H D6 i. H6 e# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇* F- }: x' \% }+ a
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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