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[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料:
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雞翼.....10隻
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醃料:
( Y/ F+ y% D% T( Y2 j生抽 .....1湯匙. W) q% v" p3 l/ B
老抽 .....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 R2 f2 P! A8 t. ]
糖.....1茶匙5.39.217.76/ S9 f# X$ ^' Z' e- {! k
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x$ R7 v* M% T& J
麻油..... 少許
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汁:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ n' K( m, Z  o* y
蜜糖.....  3湯匙
9 Q5 P8 |+ K+ u" B/ T黑椒 .....半茶匙
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! S& G# |/ V, O& g/ \) z! W/ Y做法:公仔箱論壇) g- p; h, ~) A9 Z3 ?  [9 d
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,用醃料醃1小時;
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2. 以中大火燒熱滾油,轉慢火炸至兩面金黃色,盛起瀝油,轉大火再炸10-15秒即撈起;
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. f* K7 \, v; @7 E+ y. y5 f3. 燒熱鑊,倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火(稍微加熱便可),加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面,可供食用。公仔箱論壇6 y5 p& K$ @8 Z8 L6 n! d+ R2 S
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