[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     5.39.217.76& k; a' o5 d" _8 h; R
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇0 x6 K( s3 |; P  ?

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調味:     
/ b  e5 B6 n6 X7 u$ b* l! v# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
0 P! P- V3 P8 L4 ~- d$ B/ ^; M鹽1/8茶匙、胡椒粉少許* S4 b% N- M8 \  p  R
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做法:     8 U& W" X; {/ R  p; X
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。5.39.217.76* {4 e7 c# i* R) Q

# F/ {2 P: d" D2 j# V5 r2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- z3 e6 {# I
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v5 a- f" ~# H/ j' F
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。) |% B6 _) a) H# @) `5 ]
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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