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材料: 公仔箱論壇; v9 l( D1 i- j* A, g, i5 J: o7 U. P
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇+ o4 Q5 _; Y* `3 d+ P
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- T% T$ [% k( t2 X a1 L, E& ^, x調味:
. C0 T0 Z0 l7 n8 ~5 y5.39.217.76橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
7 e* Q N1 @' z4 K鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
$ @5 i# E5 ]; K8 Y0 Z& m: e% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 4 z: `0 U ~# t$ B
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) u; R) o0 A, Q& W
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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6 B& O: ]/ f$ {+ t9 k; [. X5.39.217.763. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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; p1 Q; m! }# [3 k4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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3 J# ~2 O# s$ f" D% i% D% R& g! }5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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