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材料:
! E- V" ]4 d$ e8 R; f9 c J5.39.217.76肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
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調味:
+ E+ I+ q" |: O DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.76$ L7 l% [: o: p! j
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 s* G/ M, _; P5 Z5 n
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。5.39.217.76% U# h4 b; B8 G6 R0 ~
0 g; M i0 d# r- x% v; H3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。5.39.217.76. u ?0 k1 E( j: p9 V" t0 ]
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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