+ f6 S) e& I3 Z: A" J; O W( P材料: 5.39.217.769 B; @7 t4 ^7 O. c, B6 [, K0 Q( X
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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T) F; ^" X7 D5.39.217.76調味醃料（免治半肥瘦豬肉）： 5.39.217.76+ U) u0 O# t5 W. _! X0 c
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇5 {" G. B& ?0 J8 J% T
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1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x1 @- J$ a* h b& I5 K6 W# R# a
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。5.39.217.769 E: J S$ L2 S+ [ q y, p9 O
( }" c9 l5 d- stvb now,tvbnow,bttvb4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。公仔箱論壇- Q; v; J" @! t+ Q3 B
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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