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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲


  n* ]- Q2 p9 ], U- e& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 c7 t- |5 f  k$ W, y
黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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) ~1 O. [: ]. k: Z( m, V5.39.217.76. J) ]. C: E; F) g5 e- y
調味醃料(免治半肥瘦豬肉):
- A: X7 ^* s' Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇3 w2 [7 }) H( s/ M6 D( e/ E
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( ]6 u5 J" V/ j做法:     
9 e/ ]5 G, [6 T8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。
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: s" n9 ?* k: c8 ~' g% S2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。
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5 f- i' i7 a* h$ W$ `公仔箱論壇3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。$ U% S; z5 }* H: H

6 }, k' c0 _6 L  I5 G' ^0 e/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。
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