[中式食譜] 長長久久

mw4mango

材料：
6 Y' Z9 a! y& k4 M) H( H- c# t空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
6 C5 u1 Y  w$ w$ y( J4 {公仔箱論壇麵糊：3 I' n2 c  x1 q0 X7 I) o
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5.39.217.76- q! H: h! O9 T. E: Y
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 \) }; P; R. y* v4 @* [3 U
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 f* A3 b7 B( L% ^$ `! m
作法：
* R! V! n( Z6 A3 G+ P1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
2 B( m$ Y. U* N: {$ r$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
8 D$ |. e# w" ^" g. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
9 L$ i$ p/ ^7 I" N1 n5 E# j" L0 n4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.763 b5 U7 u% Z- O7 M0 W1 W# w+ I% U
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。