材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" \# d- C2 y
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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調味醃料：
+ a2 M+ L( n9 y& D6 j5 B" ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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汁料：
$ [. a |- y. Q, R5 g( [% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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2 k( p" F* v+ {) n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 @) n0 e+ ^ o0 { }" J& Y
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。5.39.217.760 O$ k" S7 P% X2 u8 d% q) b" t' q
. u: c( G, j; }2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 o1 \- H( m \# p
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 s9 x( m& e- F# W0 B$ Y9 m
0 X9 j/ I9 o- O2 X4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 e' i% e4 \" t( J
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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