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粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片(約20克)、清水1杯半5.39.217.767 L2 C$ p+ q" ]0 A: P# b/ P4 z& l
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" `+ R. w, d, E7 M# i公仔箱論壇調味: 0 ?( r6 k4 U3 n% @. w
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
& Z& t& i4 j2 Q8 s1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。: A8 v% ?; t$ b2 }1 ], g# W3 P# @* b
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2.將清水煮滾後,放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。
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3.放入粉絲略煮,再加入蟹肉、甘筍蓉。
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* ]5 r2 n! s. V' ]; v! { z5 T2 U4.用鹽及胡椒粉調味,最後拌入蔥絲即成。
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