材料
$ f) U' h, T1 z3 F2 Y( S F7 }, Ttvb now,tvbnow,bttvb人參2錢、蓮子10粒。5 N4 }& L. H0 c! o. e5 z
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$ X- C7 ^" G1 h. [tvb now,tvbnow,bttvb作法6 b, I/ I" N4 @2 e( S! L
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。公仔箱論壇# g3 d2 K# {' d# s N* N# T
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 X# C; f+ B5 q6 @' q3 E1 d2 L# ~
6 D8 z ~; q) l7 @3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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4.熱食、冷飲皆可。 |