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[中式食譜] 蒜香三文魚頭

材料
* x6 M' r) ?5 }& V三文魚頭----1個
3 K" h$ J* M4 ]/ O3 C5.39.217.76陳皮碎----少許
: ]7 D; D. y8 T0 n* `1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉----2⒂5.39.217.763 c% b! t# c: @. w2 @( X7 D' [
乾裢頭肉----1⒂
8 R5 D# x% l- k8 N# d. X  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑----8片公仔箱論壇+ r+ J% l+ t7 y5 k& u
芫荽----1⒂
' y  W/ P# P9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒----1湯匙
. k/ B1 l7 A" R; ]  p6 k" ~tvb now,tvbnow,bttvb裢----4條( P9 f% K# q" W5 l; t
tvb now,tvbnow,bttvb7 p& ~4 P: b& }1 F# x! R1 z

* U3 h5 o; {% _9 ~2 d& b製法公仔箱論壇- c& r' O+ \# T
1. 三文魚頭斬件,依次加入調味料拌勻,再下陳皮碎拌勻。
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+ C. M2 }5 e0 l, g# w5 P% X2 [. R* ]公仔箱論壇2. 砂鍋燒熱,下油,放入蒜肉爆至微黃,再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭,蓋好焗三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" g; S' P+ r3 A

  v( o$ c3 y+ Y3. 翻轉魚頭放上裢段,加蓋再焗一會。. i! \5 w) D( F! \7 `- Y( q9 ?
5.39.217.76, ?+ g+ i- I# X( L
4. 加入芫荽,再蓋好,贊紹酒,原鍋上桌。
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贊紹酒後,不要打開砂鍋蓋,直至上桌食用時才打開。
8 \" d" C* ~# A! t/ V1 }7 h* Y) E. ktvb now,tvbnow,bttvb調味
$ U8 G4 _7 {  {/ _& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許
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