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[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
& s$ X3 V; b7 E- v+ H& k牛肉.....6兩5.39.217.76+ D0 ~4 A9 @6 |! Q% z$ ?) ?" j
金寶牛尾湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( q0 |2 R1 m. I9 z4 O; H
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醃料:公仔箱論壇0 d0 c/ I: v' L# {3 @3 s+ Y/ Z
糖.....1/2茶匙
8 P8 R  q+ \! b9 U; d& ]0 T粟粉.....2茶匙; _0 s- t1 @; q9 l0 X: W+ ^
醬油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y# R0 [# e3 N0 a) @: e' }
清水.....1茶匙# j9 k) Z! X( i$ B$ z6 V
麻油.....1茶匙
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- V, m( a- }! s$ y3 c. b1 e1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。公仔箱論壇, _; o! D! m) q6 ?
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。& C0 P9 @  {5 w2 R- L8 _; v

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