食材tvb now,tvbnow,bttvb% U$ k+ e6 D: A8 [4 i {
豬排.....3片
/ N# j: _3 ^! Q8 d蛋白.....1個
) G! O1 C+ i. H* j& D醬油.....1湯匙
" {9 Q& _+ k N4 _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量
1 s3 P T" Q+ X, |( L公仔箱論壇胡椒粉.....少許
- o8 D+ l! v9 E9 @小黃瓜.....1 ~ 2根7 d; C% w6 l8 k( k% [4 m* x
起司酥炸粉.....適量
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程序公仔箱論壇1 x" _2 |& w( c' R3 S1 R
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用公仔箱論壇# x7 Y) M! o( T0 i. ~
) ^& H. Q- d& f+ @4 R3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃. }6 `2 ^' Z+ P P2 n- Y+ E/ t
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可; S0 @ Y. ]0 I
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb! E2 g: H4 o; Z1 d5 j) Y
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8. 切小塊, 上桌了
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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