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材料
( y6 b: ]9 H2 Q7 L& X1 c/ | F5.39.217.76蒜蓉.....1湯匙
, ^! z+ W3 `$ V3 R" G) {公仔箱論壇乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I8 Z# n- B' F: Z4 I, h2 B
舊庄特級蠔油.....2湯匙
; E+ o- i. q& U; a- e7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭栗子/熟栗子.....100克# q. m4 ]9 a( R, `/ s7 F
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb, q( |% _/ e. K% x5 m3 n$ ?
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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' y1 k( q7 t0 {, q, m- ?3 f% o公仔箱論壇調味料
+ C" i d8 S, F% e$ p: v3 a; f p薑蓉.....1茶匙
: `) q. M) ^- Y* I- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬籽.....1茶匙
* S; j- m% |) E( }* M海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇+ e' g2 ^8 q3 U2 {2 |7 Z
檸檬汁.....1湯匙
0 o5 E( ]5 m5 C' D' }% W公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙
$ d' E7 d3 ?3 B) |: k3 ~5.39.217.76蘇梅醬.....1/2瓶[130克]tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ }+ Q( }: S P. `5 j3 F" |
5.39.217.76+ f5 u8 I% F) S% M) W' w' E0 h
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, L$ @, C! Z( \5 w' y8 w1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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- a" R0 r3 G, Q+ G5 Y2 R7 ~5.39.217.762. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- d; J; c9 U, Q3 ]0 F
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。4 I. {6 y1 z: n- e/ q
. w( P" H2 l8 w% \ }6 x" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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" t" u2 L& o" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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