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材料
5 b& a$ Z0 g$ `! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片) E! u! U) C+ s5 y4 `: ]
廚酒.....1湯匙" R; v" I8 \5 b$ p% \
蔥.....4條[切段]
4 \+ U$ M3 D6 S( C! X. {& _tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....3湯匙
9 M& F& j6 Q' }+ y2 q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' r1 b8 x2 l. t9 p# W# ?3 [
蒜頭.....2茶匙[剁碎]公仔箱論壇& @/ D( x% H+ d1 @: G
粟粉.....1/2杯[上粉用]5 F2 b+ |2 J4 h. r' v% i& k
蟹.....600克[抹乾及切件]1 q" T! V3 Q- I. E' e
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]5.39.217.764 _" [2 T" M$ p
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3 R9 }' _" _; O( [, c9 V芡汁公仔箱論壇8 \& q: G% n, s" q M% w
水.....4湯匙5.39.217.762 T4 R* ] K3 x0 e3 n/ c& G
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇+ ?* C. I; S; [; r1 d! `0 s
純正芝麻油.....1茶匙, J) x4 R$ {. g1 ~* K+ l" x6 t8 Y
舊庄特級蠔油.....2茶匙# v. W6 E3 H# N
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1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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+ |& a% K1 R7 a& ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
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發表於 2015-12-7 05:40 AM
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