蘋果二個 ! b8 g8 }( I1 }* M6 N& j# E( I
蛋一個 4 F0 x& f/ f) f& k9 d
砂糖40克 5.39.217.76& l s3 Z2 K- B) J
鮮奶一120毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 w; p+ k9 }9 ~
融化的奶油一大匙 公仔箱論壇9 E2 Y. O, |+ J# n
低筋麵粉150克
3 L+ k- Y; r L6 y5 D9 h5 wtvb now,tvbnow,bttvb發粉二小匙 公仔箱論壇% W! f2 r$ u/ U: n' ~* R, G; X
糖粉適量公仔箱論壇) q' `- K% Y7 `
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) B. y: ]7 K6 l* e- w5.39.217.76作法：
0 q) [+ |$ e$ u& f2 Q' p 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
& {0 b+ d* e- ]+ k- a+ B; j5.39.217.76 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 j* p+ u; B3 ?: v- a, ^% O @
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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