[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
! y3 O2 ^* ~" V! W" ^8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯    約一斤重) M+ ^. Z% D7 A. Z* |4 T; \
花枝          4隻公仔箱論壇7 L* [8 w& I/ A" a
芥末醬和少許醬油調和備用
, d6 i+ w/ I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾5.39.217.76  g$ p" ]$ z/ N' L3 M& M3 `: L
P.S.花枝去頭部不用% p7 U* M; q: U3 S

2 ^  {# l$ [# x3 \3 M" X8 ntvb now,tvbnow,bttvb製法:
; J* ]3 }+ m1 U2 n' N/ v) P0 _% u1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:5.39.217.76& r3 K0 m, K7 d; w3 s- L& W
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。" D9 h, Q! V( @5 d: B5 U
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。