[中式食譜] 子蘿雞柳

stanlee790109

材料
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- i( C4 w) w; r6 {+ u$ h4 X1 s公仔箱論壇新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
) j7 R: E) p; @tvb now,tvbnow,bttvb子薑 10 片
  j1 b, P, U$ Y# W- k- ^. [# k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 _& D3 {8 {
青紅椒 少量（切粗粒）
) k8 d! U$ Z+ z0 _3 u8 p: j薑 2 片公仔箱論壇3 d: b8 O$ _1 Z+ B! B* L

' k- I  W1 y4 O( q5.39.217.761 X5 [$ l) y4 A5 d' p4 V
醃料
: |) r: C& C% Z" ]7 c0 m紹酒 2 茶匙
2 i5 Q3 N+ I" @8 z- r$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙  F) [' U/ ^* v8 J* b
生粉 2 茶匙公仔箱論壇* I4 C% }1 i; r8 A% V7 c& v% E
公仔箱論壇6 y3 D, j5 l  e% y, e
調味料
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米醋 1 茶匙5.39.217.76  H+ [% V. [/ C7 j  k; G2 Z
砂糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, V% L# ~2 d" M$ d
生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ \6 @! a5 A2 L2 n* x
清水 2 湯匙5.39.217.76, i  c8 e  A# i, A
5.39.217.760 Y& Q, j8 ?* u0 t
烹調方法
# ~( Y7 r2 {: Q" U; b9 b公仔箱論壇
/ E4 g0 s/ x: R% ~, d公仔箱論壇雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
2 z- W/ w+ w) k4 s$ E# |# }公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
% C' \9 n2 [9 {( g1 v8 }) P$ vtvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。, b- P2 v3 K! F9 x1 M
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。. |0 f" Y( n$ b2 z9 U  j; [
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5 e) {" f6 n2 J; ~2 otvb now,tvbnow,bttvb避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 ~2 e- F4 C! m1 |0 J5 N
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。