[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
. M- L+ s! c' \, ~( s健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! b8 Y6 o. g: n! l
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
4 A) e0 p' W2 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ L# q$ m) A5 U, I" W: D. t
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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  t2 E* T; \( _7 b5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，3 G, N* ]" a. ^0 w. N8 Q  a$ n2 v
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. z# P0 O0 @5 \1 I; u
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，* V5 T% ^% r- V
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb% @% B! q( W! s3 M" L( {& X
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，) I3 V1 L4 _7 G$ i/ w4 p) E
加入調味料，再用文火慢煮即可。