[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、" D) {! R4 o) w: k4 f
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇7 \" [4 X% P% ]' r4 E
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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6 q+ a9 C, D2 v8 w- T7 ]公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。& X& ~% T+ ^' I2 y

( M+ M7 ~/ q0 K+ ~1 w1 P' |5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 B7 ?$ ^$ `9 v! }
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 z0 I, ]: J# C
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇/ h6 D0 E/ @4 |, s
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內5.39.217.76( A2 U& E, V% {6 C
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，4 a. T) V: z% w( y- V
加入調味料，再用文火慢煮即可。