[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ o' ~2 v. i# @  V5 Z
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，5.39.217.769 _6 Q) L" \* L( Y9 Y5 {
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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/ h! Z- f% A, `* X公仔箱論壇[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb+ C& l; r, `2 M# P0 Q0 ^" `0 b

  a, Z" S# m0 j# c5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，5.39.217.766 q; w( Z1 j( Q; ^
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用tvb now,tvbnow,bttvb* V% a. n: a6 \) A
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，4 s# \; L0 n1 _0 X( R9 j
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內  Q, T% ?! ]' O- }' r* W
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，5.39.217.76# o# h9 h# F- P9 M
加入調味料，再用文火慢煮即可。