原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ h. L0 f' n5 r! v7 V$ Z9 t
制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上.
/ G. y6 f" a1 @# A0 \: ]2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油.
8 J7 l5 ^8 W8 _$ m# q( Gtvb now,tvbnow,bttvb3,取起淋在烧鸭上即成. |
發表於 2007-9-11 01:38 AM
| 