【材 料】
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4 Q4 f! n4 d; C6 @5 C4 J) O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克
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金華火腿 50公克
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青江菜 1株公仔箱論壇+ l: V( P+ y, m- g T2 Y
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【調味料】5.39.217.768 f2 V+ ^% K2 D: i3 a: {$ B
0 t+ l0 G% F3 y9 C" j3 ]水 240公克
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( G9 l6 l* O; y
5 l0 E0 T, h) y) X& [5.39.217.76糖 1/4小匙
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, |5 j6 ?" G, k: L6 C; Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5.39.217.76$ c. E9 R1 j1 P! F- W8 O: i
+ q" O$ w$ L0 B7 o油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" P+ g: J( A( ?. {5 Z6 c+ s
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【做 法】 4 H* ^( H( J7 R: m/ [ c4 v
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
$ e1 V& P8 u8 d# x1 [' y) r! w2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
% t; I O( D/ f+ ?2 e/ M+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 ; I b+ f, k3 Y a \3 i& r
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
' r% }, C5 e) mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 y. F. M8 d: u% X
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 tvb now,tvbnow,bttvb* B3 C1 y. Q1 B
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. O# v* a# o
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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