【材 料】
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白米 155公克
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金華火腿 50公克公仔箱論壇. P; e5 d6 d# p/ T2 K5 h% `
& C5 Q) B o, a$ ?公仔箱論壇青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 c& H# \* x$ c4 a
" M& s7 {! n7 `2 d5 L【調味料】9 x2 N5 w" {+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 O# {* N" P2 n; ?- M3 K9 _9 J
水 240公克( k/ [" i6 f8 U
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鹽 1/4小匙5.39.217.76; I* t: N$ C% G/ Y) o" ]4 Y) a
9 E4 O9 L0 B; b( j5.39.217.76糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 W' k: Y0 p! S
# b4 _) ^6 Z, ]" k! U0 d! t# l胡椒粉 少許9 L. x0 M! i. O& l5 ^$ I" C5 L
. D C1 x( Z& R: F4 }. S0 q油 1小匙$ ]8 R8 T" O7 `% ^
) e0 ?6 M, L/ M j& I9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" ^7 h5 C% {0 G# Y5.39.217.761.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 9 l+ n- k6 q6 O' a
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
- _- U- J8 ]. r; g9 w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
" u7 r k7 x$ ~0 R/ h# d$ h, b1 F4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 3 R$ ?7 t' O) _% _/ B4 R
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
' o' X1 D2 [& L* I3 }# A, |; R, |6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
4 P' T% d6 `# A" @ ]( x公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
1 M1 T5 n( L3 a( j) |; U, l1 F/ B% Q8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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