【材 料】5.39.217.765 W( R% V* W# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 i3 [2 Z' G! y9 [
白米 155公克
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9 Y4 [% W# W' _' J3 N* Z金華火腿 50公克
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青江菜 1株公仔箱論壇, N' J9 Y: G* o8 s# M3 @
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【調味料】
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水 240公克
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0 |& c) u. `, ~# J5 l0 `9 P公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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/ G% c1 O% t# R# w5.39.217.76糖 1/4小匙5.39.217.76' @4 J' y" w: X& K, l- B
g/ ?$ k) h5 D5.39.217.76胡椒粉 少許
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" |" b u) N; s( { Z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙
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% S {, `! {& v r1 m) r5.39.217.76【做 法】 / G0 ~0 Y% x0 a) p' x9 e; N+ G
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 `6 x2 u* G3 {
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
$ p* {/ |- H6 e! d; N$ u4 E$ D5.39.217.763.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
" Q6 J( W" _" s+ W4 }: q- i公仔箱論壇4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
9 Z$ x; c+ d" G% }, W; o/ ~4 _ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
# p9 h h' E5 O1 G" o公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 . C6 Y& x+ y, R% ?- H4 `3 e
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
2 x0 x3 m7 y, Y公仔箱論壇8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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