菜名: 魚香肉絲公仔箱論壇4 L) x# Q- A" `' }
/ E4 @2 H! d9 w9 ?& U& U菜式分類: 主菜
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製法分類: 炒tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 }3 P! i' @: b4 d' A( [
, h }3 W) t" ], l$ W8 c' s公仔箱論壇中/外: 中國菜) k0 S' p; D0 }7 {: a5 y4 D8 x
# v8 x6 |/ j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家:
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材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 L4 |+ O9 j* L
耳2大匙 薑末2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 F- m! U' L" N$ p
蒜末1小匙 公仔箱論壇 Z) Q# K, }( U# \
醬油1大匙 太白粉1大匙
3 V( R: t2 x8 k$ M A' ?( Y% d 油3杯
( @8 y" b0 o5 c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 }6 Q6 c' D; l, U" [4 j$ T
醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
7 j1 `6 G( I7 h4 l3 {; D' `) }公仔箱論壇 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
C- r6 X" x5 t% G" t9 i糖1小匙
6 [8 k* |; f! c. X% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
6 T$ Y6 t4 d1 ntvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許$ J/ m/ N2 }* E ^) w" b) h" A
9 O' I- {. M C) z% x公仔箱論壇獻汁: 7 G9 F$ n$ F5 H5 h! ?$ {
% E, c( p/ H, b3 Y9 X3 l5 L( Ttvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下公仔箱論壇- ]4 P1 a2 o+ p" c2 J
+ Z% o# H1 W! j" ] 5.39.217.76) H0 h6 \0 a& v5 a1 }7 y
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
2 ~: v6 p( ~! L, Q7 R# ?* Z0 m5 ~" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l% O8 m! j- X6 W: E( c公仔箱論壇 去皮洗淨切絲
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱
0 e4 _' y+ H5 `' _, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如用生油須先燒滾，待冷卻至5.39.217.767 S/ N0 | ]4 D6 p7 y: P8 Y& J
8盛熱)，傾入拌醃過
% a; i4 p0 i: r. g, ]: x公仔箱論壇之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
6 J, P! z, O3 a) utvb now,tvbnow,bttvb 熟即行撈起，tvb now,tvbnow,bttvb N0 j2 z6 k, G, Z, U& v1 y
餘油倒出。(約半分鐘)
; w+ l4 L, p! o" I% W) A$ n) ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 N! _, g; d3 Y2 z9 Q, `
4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油
* |2 B+ E% |+ f5.39.217.76，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下
9 F; `( P O* I- ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb 荸薺絲、木耳絲同炒
3 ^2 A; I" f# E: K，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 F; K, E( X: e
綜合調味料迅速5.39.217.760 \. [) R6 [" @ X
炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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