材 料
0 ~# w$ ?8 R. K# h; }蟹 1 斤4 X3 n4 I) g3 a1 o C+ s" w! S5 p
粉 絲 2 小 包
. s" V' {& f. q# O4 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒
3 B9 e# c/ u, n& U1 R5.39.217.76薑 3 片
) w% U, }0 d+ R2 [6 p( p6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵6 I n" _- t s7 O% I* K" [1 o
雞 湯 1 罐
* T$ z# ?2 ~- y$ J: O- Y6 W+ [紅 椒 絲 1 隻5.39.217.76# H' q5 |* U5 [
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調 味 份 量
* Y3 f) f6 F. _+ z老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: A" b9 j& u6 k& [2 d' B. g3 ~
糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.76, b5 N' T/ P# Y; r0 V
雞 粉 1 茶 匙
( r/ Z& C* ?' [/ W麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb& S5 K Q! E7 B5 F( M% u% X
胡 椒 粉 少 許1 z! R* m: A M' ?1 j8 Y9 R- V8 R
水 1 杯5 T8 f5 M& T k( x9 V
8 A* z. |% T! R, ]1 X1 q
做法
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% g$ Y, i0 a/ ]- z1 X9 z( i公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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: K# t, O7 T; X$ ]- r" q! v5.39.217.762.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 公仔箱論壇9 i; F: Q) X8 E7 [5 x7 o, Y; m! N
4 I; ?# q2 q8 Q, i3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; ] z9 G) D; R
9 w& Y3 p' \" K3 `( ?3 n! xtvb now,tvbnow,bttvb4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 5.39.217.76; h8 k9 K+ H5 M8 ?
1 F+ k ^% ~) U T5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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