[中式食譜] 方魚肉碎蠔仔粥

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方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb) K% y$ O4 l* _+ i
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0 a$ r% e7 Z( A# {& x0 ^' _6 X公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 h7 z. Y/ Z3 H+ E& [
蠔仔八両公仔箱論壇6 k/ y' o" J& w; F  ~/ a+ Y
冬茹數隻* \. H* }' N0 ]/ O( ~0 W
肉碎六両
+ \/ e) W2 g% q& v& I公仔箱論壇冬菜一湯匙
# a* }' F6 {, @4 _5 @5.39.217.76大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）
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: `! ]5 ~+ q2 w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（肉碎）* Q: F' Q/ A7 P+ Z" A
生抽（先下）3 w7 o) ]( K. ~
糖（先下）公仔箱論壇! V: `& h8 a( M, E0 z* M' x
鹽（先下）
" ^  ^- r. M) D2 A/ X公仔箱論壇生油（後下）2 r3 P% B6 K. z+ E
粟粉（後下）　" t' D# K/ R6 @; s* k' }
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烹煮步驟：5.39.217.768 U, `7 v8 {) v8 a
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1.   洗淨冬茹，浸水最少三小時。
5 w# ]" i( s. w! {- R+ G0 E  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   冬茹去蒂，切片，備用。
$ a& A# M1 v* X. k3.   肉碎醃好，備用。
: Y4 \3 N8 h8 b2 d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)tvb now,tvbnow,bttvb8 v  m7 g! J0 \* j. g
5.   大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。5.39.217.76+ Y1 V6 B8 Y3 ^; A0 o, m
6.   洗米，煲飯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ R$ W4 @" c' P
7.   冬菜洗淨備用。(小心有沙石)7 e5 _. Q  T1 }, S& ^
8.   蠔仔飛水。
* i5 J6 s; i% |1 Z5.39.217.769.   鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
2 F" x/ x6 l9 a$ x% U+ W5.39.217.7610 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ u) _+ \, c6 _2 p/ n. s
11.  加入白飯輕輕弄散。
% S6 e7 j6 {9 m6 ~0 i12.  加入大地魚。9 d( M0 j( P2 F$ U
13.  下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等）