香芹蘿蔔絲湯宮麵5.39.217.76( _# }' l0 E+ `4 W, P
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$ ~2 H; h2 f- htvb now,tvbnow,bttvb材料: 份量:
6 z. l; q( k$ |tvb now,tvbnow,bttvb宮麵 4安士
8 p/ a; o* [7 E- Q# l8 T調味鯪魚肉 4兩
# @ x7 I! i4 ?* R% Y蘿蔔 半斤
0 V6 J$ x6 A7 V. s; itvb now,tvbnow,bttvb蝦 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb$ X, f) V9 D3 A5 C% e1 E+ J
芹菜 1棵 5.39.217.76# F5 N! q+ r7 I( I7 _
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0 t: ^ B$ m, N' |1 H# l調味: 份量: 公仔箱論壇( q; z1 \0 F# d9 R K- `- c) o
胡椒粉 適量 $ R9 j! E* j& G" z: G0 i
鹽 1/2茶匙
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: ^( \& c' w) t* g; J [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# G" J P% F1 K1 _- atvb now,tvbnow,bttvb宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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3 c# ]& z- _' h5.39.217.76用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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