[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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0 X2 T. A7 v+ O" k8 M! L! T" \公仔箱論壇材料3至4人份量)
% H/ _7 {  K- K3 J" S白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
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; Y- }, T9 a$ l" j- |# L魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。# g" b: a2 Y' q* \! N1 Q4 G

4 ]+ E1 a) G- T' N製法：
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# f8 p1 Y/ X2 |: l2 ]公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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% k1 u" n# E' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。4 j2 |4 U) l; P5 f( V; s
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' S& Q+ r; \' `3 m6 f' c6 `; B
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。tvb now,tvbnow,bttvb8 J& \0 M* |) v2 D/ J' E; S

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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks