[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵5.39.217.765 V! D/ T, Q# X
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材料
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. @- [' s: c2 h, k" L. t! I2 n牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙' g+ @! _- l$ n* K- q4 x
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5 h* v7 V9 a+ v; G9 G醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 |) Y; c3 l' N+ {

- Q: e- F" g7 Y! h! h蠔油 1/2 湯匙" `/ u1 y0 M, V) {# U% A" R) X
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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9 s- [( u7 r6 i5 Q" k5 ?( X( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇  v- o8 R3 {- r) Q* Q2 n( m: k

# m' u% M- y9 w6 R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ {7 w7 K, [' F0 T1 ?

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做法
0 I4 I$ I5 B8 G% b" \8 s1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, t, E$ D" \7 R# n& `% D: n$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.  牛肉與醃料拌勻。/ m4 p- H/ s: F1 |) Q
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 \% A' n% A  x6 {2 F
4.  拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。