青紅椒蔥蓉牛肉卷" H, B' p# z/ ?: Z5 n8 H
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9 D( V* V3 ^0 u5 M【材料】
& t/ b: b6 J6 y. k% {公仔箱論壇肥牛肉片三百二十克公仔箱論壇0 _6 U! @! ?. I# K! M, ]9 L
芋絲一盒
: H! s6 v1 J* d3 t榨菜粒二湯匙
+ y2 i+ s8 [( g紅辣椒粒一湯匙8 K% F8 o3 c# B5 \4 U6 L
青辣椒粒一湯匙- ]8 ^. m% p- j- Q& b7 P
乾蔥粒二湯匙
x* N( s& d3 K5.39.217.76" F/ R- Z' R/ E1 g7 K b, j
【汁料】5.39.217.76; E/ Z* T/ M! ]. Y& ^, q
清水半杯
1 w4 X6 I) J0 r n日式燒汁三湯匙
3 {# l3 m) ?3 j( K# H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃糖一茶匙公仔箱論壇% E% z- w' x1 X1 ]+ H
麻油一茶匙9 p/ x1 ~, a0 k6 |
/ s# X: R8 l1 Z& K4 Q( r( z1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
, ^+ a" A, c" G4 d3 m5.39.217.76(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。
8 X& U J+ ~: X( E6 `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb(二)煎香牛肉卷，取出。
" M* O8 J$ ~# R) H5 `, o5.39.217.76(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。
! i0 u7 H) ?9 A; v(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:31 AM
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