[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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0 x$ U" y0 h8 z: j* r+ b4 r+ r魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U( M. f* w% A2 J% r
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: G( }* k  s. }; T. I& s: o- N
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W$ U% Y% V8 b# m6 |: u' o, E% e

( e. @' G" a6 u) W5.39.217.76做法 :8 D) |: f7 d' R, O+ e
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
1 y; B: {; T2 u% h% r( L0 e3 d% ztvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.76) R6 O* {$ D$ m' g
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5.39.217.76* t) x& j2 q5 {. t! E2 T$ a
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb* C9 S% \5 q% m7 C: `: Z- B/ {

2 n5 ?- L  b& {1 y% t+ s5.39.217.76注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口