腐竹雞蛋糖水
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腐竹:4兩
3 n: V$ s8 o) `* a! r4 G公仔箱論壇雞蛋:4隻
# Q( N" @' u( C- P7 w' W$ |冰糖:適量
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製法:
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1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇+ ?5 }; c# w3 _7 s& e/ D' I
2.雞蛋去殼打勻,備用5.39.217.76& C$ m/ ?+ u' n( Z% v! x3 _
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶3 H' Z4 L+ S: P. J* R' d
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
/ |/ `0 b" u \. x$ K5.39.217.765.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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