芝士漿爆蝦丸: ~: I! d- K+ `% N
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■ 材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# E- F8 }' P. `' b
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb: H$ l$ E3 |% G* ?9 |
0 I" B! n) @( Q4 J公仔箱論壇芝士條 2條
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■ 汁料 :
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鹽 少許
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雞粉 少許
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■ 做法 :tvb now,tvbnow,bttvb+ C& h1 V$ G6 o
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
/ o# ^) D' _' Q8 g, ^將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
& d6 t% O; z0 r3 k! ~: E, l' |! |1 `7 P油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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