芝士漿爆蝦丸
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7 L. ]# l% x( a+ ] ^5.39.217.76
$ `1 N/ ^( ?+ N j" x0 m■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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6 c! m$ c1 k w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條
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% a% l: C) V0 `9 U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :
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鹽 少許
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# f8 C/ H2 ~6 q5 Y& v雞粉 少許
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* x3 p# _4 d+ g6 \- ^- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :5.39.217.76( C3 M* n* o0 V6 n2 _
/ E5 C; b/ W$ ]8 q7 E- \5 B: E公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。; O9 z ?$ V; R b. U2 @! n
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb: H% B2 c4 _! G7 e; U
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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