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[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料:(1人用)5.39.217.76+ [; ~7 H/ ~& s( S% W$ ^' W  N
雞蛋.....1隻
. l7 W5 K$ _! B3 K& L/ H芽菜.....適量
  ]$ U" w6 B0 e  i- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵.....一份; e$ e) C1 E7 j$ T( b! g
椰菜.....1/4個公仔箱論壇6 N) W! A: f5 b+ A) e0 ]
豬肉片.....100克
0 ]% ^; C+ z/ u* v: G5.39.217.76炒麵醬汁.....適量
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2 V5 l& t" a0 f/ h; Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 b- e, C3 E- ]% k0 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' X& y" m  h4 @' `9 e& ~/ ?9 G

/ ]0 r" {( Y5 ?# A& n, d, _tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。
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+ W1 x% R0 }+ C0 }, u公仔箱論壇3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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! F( I: D/ F2 M+ i. f+ W0 V4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。8 i$ O6 d# a4 ]- L% M9 ^
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。) G7 i: _: N2 w9 M4 n7 y1 \
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