[中式食譜] 醬汁炒麵

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/ l+ z6 j- ^9 Z: e: D* v材料：(1人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 s% c& Q( q  `" `" D: Y
雞蛋.....1隻
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炒麵.....一份
+ {" d0 \# u8 N2 F' \1 T5.39.217.76椰菜.....1/4個5.39.217.76, @# @! j" |% N
豬肉片.....100克
% O  G' l7 P# K9 v炒麵醬汁.....適量
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' J" I- G  C) Z# l* u; [tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 ~6 l9 A1 j
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。- J7 n+ z" f) m4 A

) o: Q5 T6 _  J0 K: b2 t+ l# H( K5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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9 m7 m* W1 B4 v' Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。2 l+ z. [& G2 ^( G% ?: q
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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