返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹菜豬肚湯


9 j! i% h# C7 u6 r6 ]& ]$ o5.39.217.76材料:     
9 i, ]1 D# j8 \6 s5.39.217.76新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
# h8 L! W* b# k; u6 B1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y/ S5 \- T5 o" q
7 }- l: ?. B+ X3 V  [5.39.217.76調味:     
: [( N5 s1 p7 o- D% y' _7 A+ T& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒、薑、蔥適量5.39.217.76) |* I* h1 ?% F7 h5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb" {$ `5 @( |: Z
5.39.217.76* `, `3 B& [7 E2 O1 H
做法:     5.39.217.76( V) z. r% D  Q# w; S- b/ y* H0 R8 Q
豬肚預備方法:
+ v$ ]/ ?! ]5 `# M+ A+ ~1 k5 c: ~+ O* x1.先撕走豬肚外的脂肪。5 b" {! \- j& T( f

2 {8 ^. H6 _, ^  ^8 a9 |' i! e2.反轉豬肚,用鹽清洗豬肚內櫳,再加入生粉搓。
* \; ^, I* g) p" b/ y
2 [* Z$ y9 x7 ]  K- T1 Utvb now,tvbnow,bttvb3.以清水洗乾淨。
# Z8 o- }# }1 Y! W7 dtvb now,tvbnow,bttvb
, y* |( t' N3 w- @公仔箱論壇4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
5 C4 W7 z4 n1 G2 e" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* ]9 X) O9 m4 D1 Y5 E8 d! n
5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇  u. r8 ]; [/ z4 r

% }" t9 N% {, }' ~# O5 V! z& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香,再倒入熱水,放入豬肚煮15分鐘。
0 M6 U  C0 f% D0 t9 u5.39.217.760 m0 i" a& B8 E4 o9 k7 ~
7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ c6 a; }# _! b+ Q

7 f: t# @# r. v; i8 X9 L5 x8.隔去多餘水分,切件。公仔箱論壇# J9 j% W! f3 T7 L1 w+ M
返回列表