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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


* h, u% ~* f+ Y" T$ `3 T5.39.217.76材料:
8 @# U3 d1 ^) q& B' F0 G) Z7 g芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& Q* l( W; e; g0 X

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0 p& d+ ~- x( {" T調味料:
! N9 u) f; }! m6 N% Z# h生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
; f  n. F) i6 I: @公仔箱論壇1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。* h# O- `8 ^* C' e: O% g+ l. N
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。( x( R; K* N7 l& @# `# Y: E- Q, Y
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。5.39.217.76& w, r5 l3 n, e! q7 C6 R, u
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 k: [3 W: m* A" s+ @
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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- c6 \5 C5 S! p& h7 `* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。; n" z5 Z! {# `% @* n- G  _
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# o) ]4 i  R# h7 |; }& u現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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