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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
1 I+ i1 X6 `8 d8 X7 u# l, K0 S芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:
8 s7 r3 ?( b. Y0 ~生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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: I& E7 \8 S) H- d) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇8 ?( q4 K% ?' v' ~! t; ?% a/ \2 q
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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( l5 ]/ W/ Y. {' R3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n8 t# @, w1 q* k0 P- y4 b* Q
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。( ^' f, ^8 E7 J0 R9 [

! W3 q- Q3 {  A$ N: D( B5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
. k9 s2 D. b$ D8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?% ~# t  y- X; y! N; P( u' ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。* v/ l; p0 o# F

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! d1 E) d$ z1 k% K現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。公仔箱論壇: d. [9 f+ |: b8 u* m! |

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