Y4 ]3 L' ~9 A9 x U材料：
/ D$ A. U" E: N# ^, C$ E+ }5 Otvb now,tvbnow,bttvb大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。公仔箱論壇) w7 l2 q5 B: x
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做法：
0 X; p% s/ Z5 Z% Q; @1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。; ]8 u, b# U# E I. m
4 ]' x3 e- h1 E2、苦瓜對切去囊，切厚片。
) A. Y9 Q( {1 Q$ R9 [+ w5.39.217.76
7 _2 @' Q, D; O0 p! H; A" Ztvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb @: c! \; t6 T+ t. H0 v; E
' i1 D' ^; f8 W7 J* N. `) k0 i5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。& \: e F1 q2 _4 X
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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