[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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+ I* k+ k* m, Q! H2 m5.39.217.76材料：5.39.217.763 ^  P4 m$ A8 @" b% w+ {9 I
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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5 u. K! w0 c8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" e- m* s7 @3 A6 q3 W6 {5.39.217.761、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。! i7 ^8 K* p6 f. Y
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 j$ X9 I0 q

3 b, h9 t4 r# {$ S- g1 ^tvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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