[西式食譜] 印度烤雞

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材料:     
6 K/ @0 G* ]- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
- r1 B9 s3 _  X) A0 z' X, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 v) O. |+ a; n, U2 I: K7 [

5 v6 y% u/ w  j( X# C公仔箱論壇調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 5.39.217.76" Y0 B' i  E& }+ c

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. n/ Z  O4 r: n6 ?, l, Y醃料（二）（雞全髀）： * ?; @* D6 U/ b9 s$ ]: m6 |* a7 H
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量: j( ]7 M: J/ j3 G8 }& l3 ?
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% S2 {# T' t: b* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 t. D' p+ C+ r2 ?! t8 k+ g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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& q5 Q  r$ m/ K6 l2 e' Q2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% m- K( Z6 p! [

  ~  P+ \; B: h) e+ r! {tvb now,tvbnow,bttvb3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。" |9 E; r0 Q+ t2 G9 [

- s/ R! h6 o/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。5.39.217.764 V" i) g( }6 o

  n9 M! }" L; T6 ^0 J) w5 H公仔箱論壇5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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