[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：5.39.217.767 r% p; J) z5 {4 H: {
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
4 v+ B0 f. d3 r5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  v3 m) f2 W) [0 ^2 s
香油、醬油各少許
/ y. F" `2 V- S6 K/ X5 ^- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
: e7 d3 K" [) r1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇, v% n2 e! e2 u) H5 I
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: s3 k4 x, B7 O. P$ @- b0 E3 }
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。