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材料公仔箱論壇5 @( f7 t. c* m. T+ O5 j4 z
雞腿.....2支
6 y0 P: F0 u( R% u. _# S9 ]: S當歸.....1片
p! f; \( N5 v川芎.....1片
0 A- v! I' b6 ~2 ~紅棗.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' z. {. }/ M2 ?" M1 O' f. n
黃耆.....適量5 E" A" f" H5 N3 x Z
枸杞.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% j0 o4 L% j3 k: m9 J
水.....600㏄
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* g! S8 ~) t% z- c: ?5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N) ]9 A3 t6 W2 s& F8 U3 t
A A4 g% h" F5 q. Q. j+ R
鹽.....少許, E7 t& X0 a& T( H g
米酒.....少許
: {& O; Y5 q, x, V- |* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. x& M+ B* h0 Z0 {公仔箱論壇米酒.....50㏄
$ z2 u& ^, ?! U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....200㏄8 M7 F$ [( o+ ^* g" l
鹽.....1小匙公仔箱論壇6 ?2 A+ }4 I% Z$ c' N1 i' h
雞粉.....1小匙
4 \4 n1 g5 D& x& e) M公仔箱論壇冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 K5 `) N( d1 ?: a! H6 o% x. G
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6 p2 b: G6 z" J0 l( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& h* A0 }) S* `, w+ G, T; N( A5 P1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。公仔箱論壇/ [) O8 [# }) b. p4 ^# Y; w
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。公仔箱論壇9 ?7 c. X- z+ M1 l9 `7 F2 N$ W! j
) o+ N# v/ z7 i3 M; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
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4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。5.39.217.769 u% z# i# j/ L4 a% @
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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