材料:
- c2 K9 D7 b4 F$ z7 O! V涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 `/ W0 h- @; [2 z( S* t+ ~
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調味: ; a* V( k: k/ w8 E) z8 S7 O6 i( Z* p7 F
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# L; R% ~* V+ c j' i0 L8 L7 V% Y
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5.39.217.76) O3 E" Q7 [4 a5 e2 o2 Y q$ F+ X) I# ~
醃料（牛肉碎）：
3 }, k# O6 H+ _# Y7 R公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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- }0 _; I, }7 \+ A/ H8 _9 P! R6 n) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb( i- z+ t _. t
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。2 k5 ~# ^2 X# }8 A1 h: s
y l. L# m+ p, I7 g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。, o0 G+ m3 }* [
; _2 I" [7 K3 ]: J$ t3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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