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2 @1 B0 M" ?, Y1 P: W$ M
食材+ L# V/ [* O) W: b2 R* e: O" y
水.....150: E3 ~: i1 U0 c) O: c2 }) `4 ^3 g
雞蛋.....1顆, K+ ^4 `* Y4 k9 {/ Q7 j ?6 a
白米.....150g
* Q. d! h8 u. w1 H" k# S( V5.39.217.76玉叔薯.....2根
" M3 O4 x1 L3 S1 u5 r$ |tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....2大朵3 e! O% \) c1 h7 }
青江菜.....2小株
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5.39.217.761 Z; P l2 B5 B. g& n/ b' [
主要食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" O1 [- t" X$ f3 Y& C+ L7 c8 S1 Z
果木燻雞腿.....1隻
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- C2 _( F% a( Q7 o+ b5 v* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J. o, Y+ ]# A# }5 X2 l* Q9 x2 c5.39.217.76調味料
, D; \9 q& f( otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....少許
( i; k3 G# C# g0 j' z% U; d- f8 R橄欖油.....少許
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程序- V' O* r, e# r5 Y7 O
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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; o( e7 Y. X" L7 h1 ?5.39.217.762. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇1 y7 o) q- h) f1 f# J; k* c/ x
1 A1 v0 O G, {/ h3 K5.39.217.763. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!tvb now,tvbnow,bttvb! o& } I& Q" F8 F
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣tvb now,tvbnow,bttvb# S' [! A+ L7 T# S- v
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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, V c0 ^0 P9 _4 o8 x) F9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!- R; U! R1 L' B; c$ L
5 Q8 N4 K5 f: \& J2 B10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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