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5 P1 _+ x" ^0 @% Y7 A食材公仔箱論壇0 S9 e7 a" h$ D0 c/ i, O, o* Z/ Y
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鹽巴.....5克( A$ Q; m% X: }( h
全蛋.....25克
3 p- y2 G5 o2 o. n4 O7 H紅豆餡.....適量公仔箱論壇, R! N. X: H8 |4 L: o# s) n0 x
細砂糖.....50克公仔箱論壇 H; ^' i2 q% K, Q; O# Z/ U
高筋麵粉.....330克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: B- T# R' J& s( r( U) t
快速乾酵母.....6克5.39.217.76( C3 D3 ^; V) J ^
牛奶(無糖豆漿).....200克tvb now,tvbnow,bttvb& n$ | [8 p; k
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 q+ K% A" b8 i
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvb now,tvbnow,bttvb1 M# M' y9 g+ D
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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! \( {" L2 j3 m9 d4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇9 j4 c1 i, M( u6 I
0 x, i% Z# G: ~* |' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔7 r* K& l: j* H* Z7 w$ R* m( x
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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