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材料
]" X1 h ]7 Q' s* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克3 { _, _9 X: s4 E1 f
叉燒.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb2 g* ]9 j3 v, y! e/ P
雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb% O' E; U6 L& } ^8 T: B
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
4 S9 H6 O, s9 U6 u冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
* Q, o* }: [6 O3 y# z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 j* S& d+ u' |+ T: Y
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb. {; @3 |; i1 B# B1 W1 p
- u: t; S8 t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u' ^* W: g& j' Q& ^$ k& d1 G. w; M# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, G, u3 w a0 S4 K$ z% V( Q: M- X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; F) F3 c* ~& Z- u+ {
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇/ B2 W' J7 L2 P* e; c
糖.....1/2茶匙) R4 R, {+ V, b7 k! m. [& m
鹽.....1/4茶匙
2 ~+ I& s: f) ? N, d公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
2 [* V* V% u" \7 Z公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇, P2 a# C! J* O0 E D& G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, M# H: M5 K" e* S, v
調味料. p; D8 a0 H* V5 ^# M) Y
熱水.....1湯匙公仔箱論壇6 o& ?( P4 a5 u
鮮味雞粉.....1茶匙
) f8 W7 U7 p( ^公仔箱論壇煲仔飯醬油.....1茶匙
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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9 D8 e* }! R" x2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。/ u/ e7 n; p3 a' s
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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