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4 Z' [( q* k8 W1 t公仔箱論壇食材
0 h7 ?4 c7 |; i5 h公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
' L$ U0 b& G d+ l公仔箱論壇迷迭香.....一小把
# X/ ~2 A% @' N" _* E! z; btvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油.....適量
' c4 r; h6 O% @1 P0 t7 ]5.39.217.76海鹽、黑胡椒.....適量8 ]( y9 _9 Z! R3 z. V9 Q
1 f6 k# H+ [( I$ X- R6 u5 v; a8 L5.39.217.76
8 V2 X: B5 I; c: u' g- P1 v公仔箱論壇作法
. i4 y6 S+ y- B0 f8 c! A1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均5.39.217.76 |1 t2 O& J" \; H' C9 G/ L
8 I- |- n8 H: ]7 O5 z5 D/ M2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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, p* b4 F' a8 p' K# u4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb' u: k% N2 A5 B( F& y& @
/ P7 b q5 b I5.39.217.765. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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# U% B$ A0 A' F" X% L7 S9 y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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- V+ d2 A, ]7 {; U0 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐' [$ A% n. Z2 p4 c: T1 F- z; w7 U0 b
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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